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- 2018-03-22 发布于江苏
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日本第一夫人的居酒屋
日本第一夫人的居酒屋
在距离东京银座不远,有一家居酒屋——“UZU”。从外观上看,在东京总共约4万多家居酒屋中,这一家可谓泯然众人矣。但相对于其他居酒屋,“UZU”的受关注程度颇高,不过这并非刻意打广告之为,而是店主人是日本第一夫人、安倍首相之妻安倍昭惠,而对“第一夫人”的津津乐道,恐怕不分国界。
UZU店外观
为何要开居酒屋?
关于“UZU”,确已听闻良久,去年10月10日开业时的诸多报道也大都有所留意,但开业初期慕名前往者众,预约起来实属不易。笔者日前终于得以成行,从JR神田站下车步行约10分钟,拐进一条略显狭窄、两头对开的安静小巷,才好不容易找到。说实话,外观看起来不太像居酒屋,而更像是隐家,若不是拿着iPhone地图定位,擦肩而过都未可知。
店子整体上呈质朴简单的白木纹理格调,面积只有约10坪(注:1坪≈3.3㎡),8张双人桌、吧台处可再坐5人,最大容客20人左右。作为日本最大的糖果和巧克力制造商——森永制果公司原总裁松崎昭雄长女、日本第一夫人,安倍昭惠为何要开居酒屋呢?
这从店名可以找到一些答案,“UZU”写成汉字是“涡”,安倍昭惠曾解释称,“‘UZU’包含很多意思,从大处说,宇宙本身就是一个漩涡。漩涡意味着产生、蕴育,也可以指话题中心,含有信息发出源之意。并且与日本《古事记》神话中的女神‘Amenouzume’契合。而同客人间的沟通交流,与同选民之间的交
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