专题03 酶与ATP-2018年高考生物二轮复习精品资料（教师版）.docVIP

1．关于生物体产生的酶的叙述，错误的是(　　) A．酶的化学本质是蛋白质或RNA B．酶可以在细胞外发挥作用 C．蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类 D．高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性 解析：绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，A正确；在适宜条件下，酶可以在细胞外发挥作用，催化化学反应，B正确；蛋白酶催化蛋白质水解成短肽和氨基酸，淀粉酶催化淀粉水解，二者都属于水解酶类，C正确；酶的活性受温度影响，高温和低温的作用不同，高温能破坏酶的结构使其变性失活，而低温使酶的活性降低，但其结构并未发生改变，D错误。 答案：D 2．下列关于酶的叙述，正确的是(　　) A．正常情况下人体内酶的活性与环境温度呈正相关 B．酶为化学反应提供活化能 C．细胞中所有酶的合成都受基因控制 D．胃蛋白酶不能催化小肠中蛋白质水解，说明酶具有专一性 答案：C 3．下图所示曲线反映了温度或pH对A、B、C三种酶活性的影响。下列相关叙述正确的是(　　) A．酶B和酶C的最适温度相似，但最适pH一定不同 B．图甲中a点和c点，酶A的活性相同，空间结构也相同 C．图乙中d点，酶B和酶C的空间结构都有一定的破坏 D．酶A、酶B和酶C都可能存在于人体的内环境中 解析：从图甲中只能得出酶A的最适温度，从图乙中只能得出酶B与酶C的最适pH，因此无法比较酶B与酶C的最适温度，A错误。低温会使酶活性降低，但酶的空间结构不会发生改变