专题一 微生物的培养与应用 讲义.docVIP

专题一　微生物的培养与应用　　1.微生物的分离和培养(Ⅱ)。　2.某种微生物数量的测定(Ⅰ)。　3.培养基对微生物的选择作用(Ⅱ)。4.利用微生物发酵来生产特定的产物以及微生物在其他方面的应用(Ⅱ)。 专题知识检测　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1．培养基 (1)培养基一般含有水、碳源、氮源和无机盐。 (2)培养基按物理状态分为固体培养基、半固体培养基和液体培养基；按功能分为选择培养基和鉴别培养基。 2．常见的两种接种方法是平板划线法和稀释涂布平板法。 3．三种常用的灭菌方法 (1)灼烧灭菌，如接种环、接种针。 (2)干热灭菌，如玻璃器皿和金属用具等。 (3)高压蒸汽灭菌，如培养基等。 4．土壤中分解尿素的细菌的分离与计数过程 土壤取样→样品稀释→将稀释液涂布到以尿素为唯一氮源的培养基上→筛选能生长的微生物菌落。 5．分解纤维素的微生物分离的实验原理 6．微生物计数的“2”种方法 (1)直接计数法：需用血细胞计数板借助显微镜观察，实验结果偏大。 (2)间接计数法：稀释涂布平板法，计数结果偏小。 7．菌种的保存方法 (1)对于频繁使用的菌种，可以采用临时保存的方法。 (2)对于需要长期保存的菌种，可以采用甘油管藏的方法。 核心考点突破考点　微生物的培养、分离与计数 1．消毒和灭菌的比较 2．平板划线法每次灼烧的目的 3．纯化微生物的接种方法 4．选择培养基与鉴别培养基的比较 题