第3讲 酶与ATP 讲义.docVIP

专题二生命系统的代谢基础第3讲　酶与ATP  考点一　酶在代谢中的作用 强化学思知能　　　学有所思，思有深度 [知识·核心·热点] 1．“三类曲线”要读懂(填空) (1)酶的作用原理： 由下图可知，酶的作用原理是降低反应的活化能。 若将酶变为无机催化剂，则b在纵轴上向上移动。用加热的方法不能降低活化能，但会提供活化能。 (2)酶的特性： 图1中加酶的曲线和加无机催化剂的曲线比较，表明酶具有高效性。 图2中两曲线比较，表明酶具有专一性。 (3)影响酶促反应速率的因素： 分析图3和图4：温度和pH通过影响酶的活性来影响酶促反应速率。 分析图5：OP段的限制因素是底物浓度，P点以后的限制因素则是酶浓度。 2．“两类实验设计”须掌握(填空) (1)验证酶的本质、作用特性的实验设计：(2)探究酶的最适温度或最适pH的实验设计程序：(将“”中的内容补充完整) [范例·调研·方法] 【典例1】　关于人体内激素和酶的叙述，错误的是(　A　) A．激素的化学本质都是蛋白质 B．酶可以降低化学反应的活化能 C．高效性是酶的重要特性之一 D．激素与靶细胞结合可影响细胞的代谢 1．点睛：抓住选项的关键点，分析突破。 2．答题分析：A项：人体内某些激素的化学本质是蛋白质，如胰岛素；一些激素的化学本质不是蛋白质，如性激素的化学本质是固醇。 B项：酶通过降低化学反应的活化能提高反应速率。 C项：酶的特性有高效