黑潮奶茶店营销策5.pptVIP

品牌策略 一 品牌是指用来识别一个产品的名称、记号、术语、象征或设计，或这些因素的组合。树立随心奶茶品牌对于随心奶茶屋者具有重要的意义。 二 品牌包括名称与一些有标志。我们在随心奶茶屋名称的选择上，是让消费者从名称就能想到利益、作用、特色，黑潮奶茶的名称独特，最重要的一点是不能让人有不好的联想。此外，该随心奶茶屋的名称易读、易认、易记。 三 包装是产品的外衣，也是品牌脸面，因此包装的好坏也是品牌决策的一个重要方面。我们产品包装独特、简洁，给消费者的使用和携带带来了极大的方便。 * 价格策略 黑潮奶茶屋定价的目标是促进销售，获取利润。这要求黑潮奶茶屋既要考虑成本的补偿，又要考虑消费者对价格的接受能力，从而使定价策略具有买卖双方双向决策的特征。根据我们的调查发现，消费者大致可以分为学生和上班族。以下是具体的定价方法。 不同顾客采取不同定价 针对在校学生 对于在校学生，经济来源有限，而且学生这块市场潜力很大，抓住一个就等于赢得一大片的生意机会。所以学生可以凭学生证办理学生卡，享受9折优惠，并可以积分。 实施买十杯送一杯的策略：就是你每买一杯就在一个积分卡上给你印一个章 ，当你有十个章时。就可以送你一杯。 * 运用定价策略 考虑到我们的奶茶及甜点品种多，所以我们会按照成分、样式、口感的不同和供求关系、上市先后等因素来进行定价。我们主要采用的定价策略有： 需求导向定价法 本店是以不同时间、产品及不同消费者的消费需求强度差异为定价的基本依据，针对每种差异决定其在基础价格上是加价还是减价。本店在定价时给予相应的优惠或提高价格，则可获得良好的促销效果。 *  我们根据产品的特色和各类消费者的需求，特别设立一些情侣套餐、商务套餐和亲子套餐等。对于本店来说，定价须着眼于整个产品组合的利润实现最大化，而不是单个产品。我们结合本店的具体情况和调查结果，一份套餐我们会搭配3-5份产品，定价在15-39元之间。 新产品定价策略 我们每月月初会推出的新产品，价格会比同类产品略高，具体视成本和受欢迎度而定。经过市场调查发现，在新产品推出后，但价格并未成为购买障碍，消费者反而本着好货当然价高的心理，认为这是一款品质相当好的产品。而产品的纯利润，则是原来定价的好几倍。 * 刺激性定价策略 （1）现金折扣：在本店点套餐3份以上打9.5折，5份以上9折等，多点多打折。 （2）会员积分式定价：顾客凭卡消费，就可以积分，可随时兑换相应积分的礼品，积分有效期为一年。 对于以上的定价策略，我们还需要根据成本定价法和比较定价法相结合来确定定价的可行性。 * 促销策略 会员卡 我们会推出会员卡系列，分为学生卡和会员卡。办理学生卡的学生可享受9折优惠，其他顾客在本店一次消费满88元，可办理会员卡的顾客可享受9.5折的优惠。顾客凭卡在本店消费，就可以积分，可随时兑换相应积分的礼品，积分有效期为一年； 抽奖活动 在节假日推出抽奖机会，在顾客消费满一定金额后，提供抽奖机会，并给中奖者准备小礼品。 免费试吃 在新产品推出的前两天，每天各提供20份的小份额试吃品。 打折促销 不定期提供打折优惠产品。 * 宣传策略 黑潮奶茶屋的宣传还需很大的力度，在黑潮奶茶屋所选的店址是校门口，还有最重要的是各院校都集中于市区，有巨大的市场。我们可以根据这些场所的特点采取不同的宣传方式。 我们宣传的最根本目的就是让我们的潜在消费群体很清楚的了解我们的开店宗旨：以健康、娱乐为元素，打造营养休闲随心奶茶屋。我们得把我们店营养的旗号打响，让消费者既享受美食又能享受健康。 * 宣传单广播 广播媒体具有费用低，制作简单，通俗易懂的优点。在校广播站登记广告。扩大品牌知名度 海报宣传 为了扩充市场，我们会在湖南工业大学各院校或人流集中的地方张贴醒目的有关我们黑潮奶茶屋的海报，大概介绍一下我们店的地址，经营理念，特色产品种类等，让消费群体开始了解我们。但是最好有一些诱人的广告语，以引起消费者的注意。 建立网站 网络广告具有廉价、传播广的特点。随着生活水平的提高，人们在空余时会上网丰富自己的业余生活或打发时间，所以我们会建立一个属于自己的网站，在网站上提供我们店的产品促销计划、促销期间的一系列优惠活动及部分食物的样图等，并时时宣布我们的新品上市。此外，针对绍兴各院校的大学生的特点，可以在工大PPS网等对学生影响较大的网络进行宣传，扩大大学生的消费市场。 要吸引顾客，就必须要让顾客了解到自己产品的特点，而由于某些原因，一部分人并不是能接受到上述广告。这时，我们可以制作各种精美的宣传单到各小区发放，让顾客知道我们的存在和我们的特色，引起他们的品尝欲。公车、的士也成为时下比较流行的广告手段，我们可以加以运用来宣传我们的随心奶茶屋！通过一定时间的影响，我们的目标人群会有一种耳濡目染的感觉。 利用各种传播媒介，