第七章_溶酶体与过氧化物酶体.ppt.pptVIP

过氧化氢酶的三级结构 * 1.过氧化氢酶体功能 在动物中： ①参与脂肪酸的β-氧化； ②具有解毒作用，过氧化氢酶利用H2O2将酚、甲醛、甲酸和醇等有害物质氧化，饮入的酒精1/4是在微体中氧化为乙醛。 在植物中：①参与光呼吸，将光合作用的副产物乙醇酸氧化为乙醛酸和过氧化氢，②在萌发的种子中，进行脂肪的β-氧化，产生乙酰辅酶A，经乙醛酸循环，由异柠檬酸裂解为乙醛酸和琥珀酸，加入三羧酸循环，因涉及乙醛酸循环，又称乙醛酸循环体。 * 2·过氧化氢酶在生物体内的作用原理 过氧化氢酶是微体的识别标示酶，是催化过氧化氢 分解成氧和水的酶，存在于细胞的过氧化物体内。可以将H2O2催化分解成H2O和 O2，对人体无害。过氧化氢酶存在于所有已知的动物的各个组织中，特别在肝 脏中以高浓度存在。这是因为肝脏是人体中最大的化工厂，要进行大量的分解 合成代谢，产生H202的速度很快，所以需要高浓度过氧化氢酶工作保护肝细胞。 * 微体与溶酶体的区别 特征 溶酶体 微体 形态大小 球形，无酶晶体φ0.2~0.5μm 球形，酶晶体φ0.15~0.25μm 酶种类 酸性水解酶 氧化酶 pH 5 7 O2 不 需 功能 细胞内消化作用 多种功能 发生 酶在rER合成，经Golgi出芽形成 酶在细胞质基质合成，经分裂与装配形成 标志酶 酸性磷酸酶 过氧化氢酶 * 微体的发生：从已存在的微体通过生长与分裂形成 * *