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乙醇的教学设计
乙醇的教学设计
【教学理念】
以“教为主导,学为主体”的教学理念,在课堂中创建学生自主学习的教学环境,充分利用学生的生活经验,联系生活,将新知识应用到生活中,采用启发式、实验探究法、讨论法等教学方法实现新旧知识的融合,提高学生的学习积极性。
【教材分析】
本教材选自高中苏教版必修二专题3第二单元第一节,是学生学习了烃的基础上进一步学习烃的衍生物,为学习后面的酸、醛等物质奠定基础,是学习有机化合物重要的工具性条件。鉴于这种认识,我认为,本节课不仅有着实际的广泛用途,而且起着承前启后的作用。
【学情分析】
针对高一年级段的学生而言,从知识结构来讲,他们已经学习了烃,为学习烃的衍生物奠定基础,有利于开展教学。从他们的年龄结构来讲,他们有一个群体性的特点,好奇心强,对于演示实验有着浓厚的兴趣,但是就这个年龄段的学生而言,他们对于理论性知识的学习能力和学习情趣不是很强。
【教学目标】
1.知识与技能
①了解乙醇的物理性质
②会书写乙醇参与反应的相关化学方程式
2.过程与方法
①通过实验现象,培养学生分析归纳的能力
②通过实验,培养学生开展讨论,小组合作
3.情感态度价值观
①培养学生有将化学知识解决生产生活实际问题的意识
②培养学生热爱化学的情感
【教学重点】
掌握乙醇参与反应的相关化学方程式
【教学难点】
探究乙醇的化学性质
【课型】新授课
【课时】1课时
【教学方法】启发式、实验探究法、讨论法、讲授法
【教学过程】
【情境】一位司机因为情绪不佳,引用了大量的酒,结果出了车祸,被及时送往医院,经过医生检查后,诊断说:“身体无损伤,但是酒精中毒。”
【提问】同学们知道这位司机为何会酒精中毒吗?酒精又是什么?
【回答】司机引用了大量的酒,酒精是乙醇
【询问】同学们,你们见过乙醇吗?
……
创设情景,联系生活,有利于激发学生的兴趣,提高学习的积极性。
【观察】老师这里有一试管的乙醇,请一位同学来描述一下乙醇具有哪些性质?
【回答】学生从乙醇的颜色、气味上描述
系统归纳乙醇的物性,培养学生良好的学习方法。
【提问】我们从乙醇的命名上,就能知道乙醇具有两个C,老师再告诉大家乙醇的分子式是C2H6O,那同学们能猜测一下它可能的结构吗?小组可以讨论
【猜测】CH3OCH3或CH3CH2OH
培养学生主动探究,自主学习。
【提示】我们已经猜测了乙醇可能的结构,那到底是那一种呢?还是都是呢?我们现在猜测的第二种结构的-OH,我们学过那种物质中也存在这个结构呢?我们是如何写水的结构式的?(得到H-O-H) ~4mL无水乙醇,浸入50℃左右的热水中,以保持反应所需温度。将铜丝烧热,迅速插入乙醇中,反复多次,观察铜丝的颜色。
【描述】学生描述现象:铜丝先变黑,后恢复到原来的颜色
【追问】黑的是什么?试写出化学方程式。
【得到】2Cu+O2 2CuO ,CH3CH2OH+CuO CH3CHO+Cu+H2O
【提问】观察两个反应,思考铜在整个反应中有何作用?
【回答】催化剂
【整理】常见的催化剂还有银,这两个反应式还可以缩写成一个反应:, CH3CHO还能进一步氧化生成乙酸,乙酸也就是我们通常所说的醋,请同学补充这一反应式。
以探究式学习,培养学生实验探究的能力,主动发现、分析问题。
【练习】在一些农村地区,不少农民会自家酿制米酒,但是有时候米酒不香醇,反而有一股酸味,同学们知道是为什么吗?
【回答】乙醇变成了乙酸。
通过练习,加深学生对知识的掌握,同时能够检验学生对知识的掌握程度。
【扩展】
丰富学生的日常生活知识,使学生了解到化学学习与生活密切相关。
【板书设计】
乙醇
物性
化性
2Cu+O2 2CuO ,CH3CH2OH+CuO CH3CHO+Cu+H2O
设计意图
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