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- 2018-03-01 发布于山东
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【名师一号·高考复习新模块】高考(新课标)生物总复习:计时双基练42(Word版含解析)[ 高考].doc
计时双基练(四十二) 酶的应用与植物组织培养
(计时:45分钟 满分:100分)
一、选择题(每小题5分,共50分)
1.酶的固定化是将酶束缚或限制于一定区域内,使其进行酶促反应后可回收及重复利用的一类技术,下列关于固定化酶技术的叙述不正确的是( )
A.为使葡萄糖液与葡萄糖异构酶充分接触生产果糖,葡萄糖液应从固定化酶反应柱下端注入
B.制备固定化酶的方法主要有化学结合法和物理吸附法
C.固定酶时可能会对酶造成损伤而影响其活性
D.用固定化葡萄糖异构酶生产高果糖浆可以大幅度提高产量
解析 本题考查固定化酶技术的知识,意在考查考生的知识运用能力。葡萄糖液应从固定化酶反应柱的上端注入,使葡萄糖液流过反应柱,与固定化葡萄糖异构酶充分接触,转化成果糖。
答案 A
2.下面围绕加酶洗衣粉进行的探究实验中,最合理的是( )
A.探究加酶洗衣粉的最适使用温度时,设置0 ℃、37 ℃、100 ℃三组自变量
B.探究加酶洗衣粉的洗涤效果时,设置不同种类加酶洗衣粉进行相互对照
C.探究加酶洗衣粉的最适用量时,要注意控制实验中衣物的污染程度、洗涤时间和洗涤方式等无关变量
D.探究不同水质对加酶洗衣粉洗涤效果的影响时,一定要设置蒸馏水这一实验组
解析 探究加酶洗衣粉的洗涤效果时,对照组应为普通洗衣粉;在探究不同水质对加酶洗衣粉洗涤效果的影响实验中,不同种类的水形成相互对照就行,生活中是不会用蒸馏水洗衣
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