第四节研究有机化合物的一般步骤和方法课件0.pptVIP

教学目标 一、三维目标 （一）知识与技能 1、了解怎样研究有机化合物，应该采取的步骤和方法。2、掌握有机化合物分离提纯的常用方法。3、掌握蒸馏、重结晶和萃取实验的基本技能。４、掌握有机化合物定性分析和定量分析的基本方法。５、了解鉴定有机化合物结构的一般过程与数据处理方法。 （二）过程与方法 １、通过有机化合物研究方法的学习，了解分离提纯的常见方法。２、通过对典型实例的分析，初步了解测定有机化合物元素含量、相对分子质量的一般方法，并能根据其确定有机化合物的分子式。３、通过有机化合物研究方法的学习，了解燃烧法测定有机物的元素组成，了解质谱法、红外光谱、核磁共振氢谱等先进的分析方法。 （三）情感、态度与价值观 通过化学实验激发学生学习化学的兴趣，体验科学研究的艰辛和喜悦，感受化学世界的奇妙与和谐。感受现代物理学及计算机技术对有机化学发展的推动作用，体验严谨求实的有机化合物研究过程。 二、教学重点与难点 １、有机化合物分离提纯的常用方法和分离原理。２、有机化合物组成元素分析与相对分子质量的测定方法；３、分子结构的鉴定。 三、教学方法与手段 多媒体技术与实验演示相结合法。多媒体课件 。 思考与交流 温度越低，苯甲酸的溶解度越小，为了得到更多的苯甲酸，是不是结晶时的温度越低越好？ 3、某仅碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物，经测定其相对分子质量为46。取该有机化合物样品4.6g ，在纯氧中完全燃烧，将产物先后通过浓硫酸和碱石灰，两者分别增重5.4g和8.8g。 （1）试求该有机化合物的分子式。 （2）若该有机化合物的H核磁共振谱图如下图所示，请写出该有机化合物的结构简式。 学与问 【例2】实验表明，许多咖啡和可乐饮料中含有兴奋性物质咖啡因。经实验测定，咖啡因分子中各元素的质量分数是: 碳49.5％，氢5.20％，氧16.5％，氮28.9％，其摩尔质量为194.1g/mol。你能确定它的分子式吗？ 课本P21 确定有机化合物的分子式方法： 三、元素分析与相对分子质量的确定 【方法一】最简式法 根据分子式为最简式的整数倍，因此利用相对分子质量的最简式可确定其分子式。 【方法二】直接法 密度(或相对密度)→摩尔质量→1mol气体中元素原子各为多少摩尔→分子式 【方法三】余数法 【方法三】余数法 ①用烃的相对分子质量除以14，视商数和余数 ②若烃的类别不确定CxHy，可用相对分子质量M除以12，看商和余数，即M/12＝x……余y，分子式为CxHy M(CxHy)/M(CH2)＝M/14＝a…… (a为碳原子数) 余2为烷烃 整除为烯烃或环烷烃 差2整除为炔烃或二烯烃 差6整除为苯或其同系物 此法用于确定通式的烃(如烷、烯、炔、苯的同系物等) 【例3】分别写出相对分子质量为128、70的烃的分子式 确定有机化合物的分子式方法： 三、元素分析与相对分子质量的确定 【方法一】最简式法 根据分子式为最简式的整数倍，因此利用相对分子质量的最简式可确定其分子式。 【方法二】直接法 密度(或相对密度)→摩尔质量→1mol气体中元素原子各为多少摩尔→分子式 【方法三】余数法 【方法四】方程式法 【例4】在同温同压下，10mL某气态烃在50mL O2里充分燃烧，得到液态水和体积为35mL的混合气体，则该烃的分子式可能为（ ） A、CH4 B、C2H6 C、C3H8 D、C3H6 BD 思 考 2.某有机物完全燃烧的产物为CO2和H2O，能否确定该有机物中只含碳、氢两种元素？ 3.某有机物完全燃烧的产物为CO2和H2O，如何确定该有机物中是否含有氧元素？ 1.能否由最简式直接确定该有机物的分子式? 1、5.8 g某有机物完全燃烧，生成CO2 13.2 g , H2O 5.4 g 。含有哪些元素?并求此有机物的实验式。 3、某含C、H、O三种元素组成的未知有机物A，经燃烧分析实验测定该未知物中碳的质量分数为52.16%，氢的质量分数为13.14%。 （1）试求该未知物A的实验式。 （2）若要确定它的分子式，还需要什么条件？ 2、某烃含氢元素的质量分数为17.2%，求此烃的实验式。又测得该烃的相对分子质量是58，求该烃的分子式。 练 习 4、吗啡和海洛因都是严格查禁的毒品。吗啡分子含C 71.58%、H 6.67%、N 4.91%、其余为O。已知其分子量不超过300。 试求：⑴ 吗啡的分子量；⑵ 吗啡的分子式。 分析：可先假设分子中只含1个氮原子，可通过N的百分含量