商业伦理-案例分析-史娅.ppt

《商业伦理》第一章 2014级P5班第九组 南京冠生园“陈馅月饼”事件 仅仅做到不违法能否保证经营活动的顺利开展？ 不能。不违法不代表不违背伦理道德标准。一个企业的经营活动如果挑战社会的公序良俗，违背伦理标准，即便是在模糊的法律地带钻了空子，表面上看不违法，最终也会遭到社会大众的唾弃，丧失了社会的信任，也就丧失了持续经营发展的基础。 南京冠生园“陈馅月饼”事件 南京冠生园落到这种境地是否存在某种必然性？ 是的。对于这样一个老字号的食品企业，消费者给予了更多的信任，也对其产品品质、安全性和绿色健康性等方面给予了更多的期待。也会相信它会采纳更高的（高于一般的法律法规标准）质量标准。但是南京冠生园销售“陈馅月饼”还以“不违法”为借口开脱责任，说明其生产经营管理缺少最起码的伦理标准和道德认识，这种无视消费者身体健康的道德缺失必然会让任何一种看似偶然性的丑闻导致它更快地失去消费者的信任而倒闭崩塌。 南京冠生园“陈馅月饼”事件 南京冠生园陈馅再用的做法有何不当之处？ 片面追求利润最大化，靠陈馅回收利用来降低成本突破了企业的道德底线。以次充好，损害了消费者的知情权，损害了消费者的健康。 南京冠生园“陈馅月饼”事件 假设当时陈馅再用在行业内确实不是个别现象，南京冠生园除了随大流，是否还有别的选择？ - 作为一家老字号的企业，应该把伦理标准引入决策过程并渗透在企业每一个经营环节。在道德认识上要坚持企业良心和品牌信誉高于追求短期的利润。 -在日常经营中要带头树立行业正气和建立公平的市场环境。 - 企业虽然不是执法部门，但是它可以选择揭露行业内幕，运用自身的品牌优势和社会影响力借助监管部门的力量去扭转而非随波逐流。 南京冠生园“陈馅月饼”事件 南京冠生园如果事先就想避免不当经营行为的发生，该怎么办？ 要从“道”和“术”两个方面入手才能避免： -经营管理者要始终把“做健康安全的放心食品，做自己和家人都能吃”的食品作为企业的一项行为准则，这个道德信念要让企业的每一位员工牢牢树立并落实执行。这是从“道”上解决根本问题。 -建立全面质量控制体系，优化整个供应链的控制。这是从技术手段上保证其产品的质量安全。 肯德基和麦当劳的食品丑闻带来的思索：为什么洋快餐到了中国就变味了？ 2005年，肯德基被曝出炸鸡中含有苏丹红。 2010年至2011年， “嗑药鸡事件” 肯德基的供应商山东六和集团生产的“药鸡” 被8次检出抗生素残留超标。 2011年，“ 老油门” 肯德基炸鸡的油4天才换一次。 2012年， “速成鸡” 山西粟海集团供应给肯德基和麦当劳的速成鸡从孵化到出栏只需45天，药物喂养。 2013年 麦当劳被曝出销售过期食品。 2014年7月，“过期肉”上海福喜食品集团 肯德基和麦当劳的食品丑闻带来的思索：为什么洋快餐到了中国就变味了？ 中国的大商业环境：诚信缺失，商业道德伦理没有体系 中国式监管大都在事后，而且措施不利，惩处力度不够，仅仅依靠道德约束也是片面的。 食品行业的科学的全程可追溯的监管体系不健全。 商业贿赂-企业道德伦理 2013年9月 多美滋公司被曝贿赂医生、护士，给刚出生的婴儿喂食自己品牌奶粉。 2013年7月 葛兰素史克中国行贿事件 2011年4月 强生涉嫌多国行贿遭起诉 2008年12月 西门子在过去10年中曾向中国客户行贿7000多万美元，获得超过23亿美元的订单 * *