家禽疫病防控与健康养殖精品.docVIP

主题：首届（2012）家禽疫病防控与健康养殖专题交流会（16日上午） 时间：2012年4月16日上午 8：00-12：30 地点：石家庄市北方大厦 记录：石家庄传文速记有限公司 宁中华：今天我给大家换一个题目。因为前几天组委会给我发了一条信息，又强调了一下内容要突出哪个方面，我就把饲养的小技术去掉了，来的都是养鸡的，都是会的，所以我就给大家讲不会的。 健康养殖是我们的理念，这个理念应该说也是提倡的，我们“十一五”国家有一个支撑项目叫“蛋鸡的健康养殖”。什么叫健康养殖？这个定义是什么？到现在为止，只有我给它定义了，别人没有给它定义过。包括我们“十一五”支撑的时候没有这个概念，前几天已经定义好了，没听过的再听一次学术上是怎么讲的？健康养殖，就是在一种良好的饲养环境之下，实现动物的正常的生产水平。正常水平发挥出来就可以了，别超水平，若超水平吃激素也不行。 首先，一个良好的饲养环境之下，能够实现动物的正常生产水平，这是概念的第一部分。概念的第二部分，能够达到产品的无公害。我们也不要什么绿色有机，中国的有机都是假有机，也就是无公害就可以了。什么是无公害？吃了，人不得病，吃了人不倒下就是无公害。第三个概念是劳动者的身心健康，能够达到这三个方面就是健康养殖了。所以健康养殖包括三个方面，一个是鸡的健康，第二是产品的健康，三是劳动者的身心健康。这三点，有人说记不住，有养殖