上课第3章第1节细胞膜——系统的边界
[精讲精析] 由图可知,构成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质,而糖类含量较少,选项 A 错误;髓鞘只是起保护作用,功能简单,蛋白质含量少,而人红细胞膜、小鼠肝细胞膜和变形虫细胞膜功能相对复杂,蛋白质含量多,选项 B 正确,C 项错误;图中信息不能说明蛋白质在信息交流中的作用,选项 D 错误。 [答案] B [例2] 水溶性染色剂(PI)能与核酸结合而使细胞核着色,可将其应用于细胞死活的鉴别。细胞浸泡于一定浓度的 PI 中,仅有死亡细胞的核会被染色,活细胞则不着色,但将 PI 注射到活细胞中,则细胞核会着色。利用 PI 鉴别细胞死活的基本原理是 ( ) A.死细胞与活细胞的核酸结构不同 B.死细胞与活细胞的核酸含量不同 C.活细胞能分解染色剂 PI D.活细胞的细胞膜能阻止 PI 的进入 [精讲精析] 活细胞的细胞膜可选择物质出入细胞,维持正常的生命活动。水溶性染色剂(PI)不是细胞所需物质,因而不能通过活细胞的细胞膜。细胞死亡后,细胞膜及其他生物膜的选择透过性丧失,溶于水中的物质(如 PI)都可以通过,而使细胞核着色。 [答案] D 解析:细胞膜控制物质进出的功能表现在细胞需要的物质可以进入细胞,不需要的或对细胞有害的物质一般不能进入细胞,细胞内的核酸等重要成分不能流失到细胞外。但细胞膜控制物质进出的功能具有相对性,有些致病的病毒、细菌等也能进入细胞。 答案:D 典例剖析 细胞膜具有控制物质进出的功能。请利用以下材料和用具,验证细胞膜具有控制物质进出的功能。 (1)实验材料和用具: 新鲜的红色月季花瓣、烧杯、玻璃铅笔、质量分数为 15% 的盐酸、清水、量筒。 1.探究细胞膜的成分。 2.验证细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。 (2)方法步骤: ①选两只大小相同的烧杯,分别用玻璃铅笔标上 A、B。 ②_____________________________________________。 ③选等量的红色月季花瓣,分别放入 A、B 两只烧杯中。 经过相同时间后观察并记录实验结果。 (3)实验结果:_______________________________。 (4)请解释盐酸溶液中出现实验结果的原因:______ ________________________________________________。 [解析] 本题所利用的原理是活细胞的细胞膜对物质进出细胞有选择透过性,细胞死亡后选择透过性消失。在完成该实验时要注意遵循单一变量原则和对照原则。 中学阶段对照实验设计的步骤一般有四步: 第一步:分组编号。即选两只大小相同的烧杯,分别用玻璃铅笔标上 A、B。(步骤①) 第二步:设置对照实验。向 A、B 两烧杯中分别加入等量的 15% 的盐酸和清水,再分别向两烧杯中加入等量的红色月季花瓣。(步骤②③) 第三步:观察并记录实验结果,注意要设置观察标准,即相同时间后观察花瓣、水的颜色变化。(步骤④) 第四步:实验结论。结合实验原理,依据实验现象,得出实验结论。本实验的现象应为清水中花瓣仍为红色,水无色;盐酸中花瓣褪色,溶液变红。 在分析盐酸溶液中出现实验结果的原因时可从盐酸对细胞膜选择透过性的影响角度进行分析。 [答案] (2)②在 A、B 两只烧杯中分别加入等量的 15% 的盐酸和清水 (3)清水中花瓣仍为红色,水无色;盐酸中花瓣褪色,溶液变红 (4)在酸性环境中,细胞膜和液泡膜失去选择透过性,液泡中的大分子色素进入盐酸中 * 小组讨论 1、细胞膜的成分及其功能的复杂程度与什么有关? 2、制备细胞膜的方法所用的原理、材料和步骤? 3、细胞膜的主要功能是? 4、细胞间信息交流的方式哪几种? 1.细胞膜的主要成分是脂质和蛋白 质,还含少量糖类。 2.功能越复杂的细胞膜中,蛋白质 的种类和数量越多。 3.细胞膜的主要功能是: (1)将细胞与外界环境分隔开。 (2)控制物质进出细胞。 (3)进行细胞间的信息交流。 4.细胞间信息交流的方式有三种: 通过化学物质传递信息;细胞间直接接触传递信息;通过细胞通道传递信息。 5.细胞壁的主要成分是纤维素和 果胶。 [基础] 1.细胞膜的制备[填空与判断] (1)实验原理:动物细胞放在 ,细胞 ,细胞内物质流出即可得到细胞膜。 (2)实验材料: ①材料:人或其他哺乳动物的 。 ②原因:这样的细胞中没有 。 清水里 涨破 成熟红细胞 细胞核和众多的具膜细胞器 (3)实验过程: ①制临时装片时,用滴管吸取少量血液。 ( ) ②滴加清水和用吸水纸吸引均在盖玻片的一侧进行。 ( ) ③近
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