排队论在超市收银台服务系统的运用与分析精选.docVIP

目 录 1 绪 论 1 2 超市收银排队服务系统分析 2 2.1 超市收银排队服务系统的特征描述 2 2.2 超市收银排队服务系统的假设 3 2.3 超市收银排队服务系统模型的建立 4 3 服务系统数据采集与指标计算 5 3.1 北京华联综合超市简介 5 3.2 数据采集 5 3.3 顾客到达分布的研究 9 3.4 顾客服务时间服从分布的研究 11 4 系统指标计算及优化 14 4.1 系统指标计算 15 4.2 大型超市各时段最优服务台数确定 16 5 顾客排队状况的计算机仿真 20 5.1 排队服务系统模型假设 20 5.2 顾客活动流程与仿真程序流程分析 21 5.3 顾客排队状况的计算机仿真 22 5.4 超市排队服务系统的主要参数技术指标结果分析 27 6 大型超市服务工作优化设计 30 6.1 超市收银通道优化 30 6.2 员工专业度的改进 30 6.3 对超市发展的建议 31 结 论 32 参考文献 33 1 绪 论 排队现象是我们生活中常遇见的现象，例如：上下班做公共汽车，等待公共汽车的排队，顾客到商店、超市购物形成的排队，售票处购票形成的排队等。一般来说，当某个时刻要求服务的数量超过服务机构的容量时，就会出现排队现象。排队论是专门研究由于随机因素的影响而产生拥挤现象的科学，是运筹学的一个重要分支。它通过研究各种服务系统在排队等待中的概率特性，来解决随