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- 2018-03-02 发布于四川
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Caracterizaci ;n f ;sico qu ;mica de emulsiones de aceite de ma ;z….pdf
Revista de la Facultad de Ingeniería U.C.V., Vol. 27, N° 1, pp. 56-69, 2012
CARACTERIZACIÓN FÍSICO-QUÍMICA
DE EMULSIONES DE ACEITE DE MAÍZ EN AGUA
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PABLO REYES Y SABRINA DI SCIPIO
1Universidad Simón Bolívar. Departamento de Termodinámica y Fenómenos de Transferencia preyesisaacura@usb.ve y
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