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- 2018-03-02 发布于四川
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Comparison of different methods for determination of sodium…不同测定方法的比较.pdf
Journal of Agricultural Sciences DOI: 10.2298/JAS1001065R
Vol. 55, No. 1, 2010 UDC: 637.3:661.155.8:543.551.4:544.6.076.327
Pages 65-77 Original scientific paper
COMPARISON OF DIFFERENT METHODS FOR DETERMINATION
OF SODIUM CHLORIDE IN CHEESE
*
Miloš B. Rajković, Ivana D. Sredović and Zorana N. Miloradović
Institute of Food Technology and Biochemistr
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