会议接待流程ppt课件.pptVIP

会后收尾 1、会议结束，应将所有门打开，礼貌送客，送别客人时及时为客人按电梯。 2、宾客全部离场后，要检查会场有无客人遗留物品，如发现遗留物品要及时归还，不能及时归还的要及时上报上交。 3、关闭部分灯光和空调，作好节能工作。 4、清扫卫生，回收可利用物品，桌椅归位，撤下会议所用设备设施用品，分类归位。 5、清洗会议用杯，分类摆放整齐。 6、查看未来几日有无预定，若有，根据会议通知单做好相应摆台工作。 7、通知PA清洁卫生。 8、检查安全隐患，清理工作间卫生，确保无误后关闭所有灯光，然后锁门。 * * 会议服务工作流程 1、会前准备 2、会中服务 3、会后收尾 * 会前准备 1、了解会议基本情况 2、会议桌的要求 3、物品摆放 4、场地布置 * 了解会议基本情况 1、会议的人数，会议类型，名称，时间，主办者，会议的特殊要求，与会者的风俗习惯，付款方式和收费金额。 2、联系工程、PA等相关部门做好协调工作。 3、还要安排一名专职负责人或宴会领班与主办方负责人联系全程跟踪会议，保证与主办方负责人配合好工作，如有准备会场不确定之处及时与此会议销售经理联系。 * 会议桌的要求 1、服务员根据会议的类型、性质、人数、结合会议室的具体情况安排会场布局，台型比例要协调，美观。 2、会议用桌要结实平稳，桌与桌之间距离合适，台呢平整无污垢，无破损，打褶；若用台裙时，台裙扣之间距离应在30cm左右，台