化妆品微生物实验室操作要求.docVIP

微生物实验室操作手册 准备： 王　春 日期：2006/9/29 　　　　　　　 目录 总则 1.1质量目标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5 1.2 质量政策．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5 1.3 责任范围．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5 微生物实验室概况介绍 2.1人员介绍．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5 2.2 布局介绍．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5 　 微生物知识简介 细菌．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6 霉菌．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9 酵母菌．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．.10 大肠杆菌．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．.11 金黄色葡萄球菌．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．.13 绿浓杆菌．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．.14 微生物室的实验器材 4.1实验器材使用方法和步骤．．．．．．．．．．．．．．．．．．. 15 4.1.1高压灭菌锅．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．. 15 4.1.2微波炉．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．. .15 4.1.3菌落计数器．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．. .15 4.1.4磁力搅拌器．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．. .15 4.1.5洁净工作台．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．. .15 4.1.6培养箱．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．. .16 4.1.7旋涡混合器．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．. . . .16 4.1.8 冰箱．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．. .16 4.1.9 水浴锅．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．. .16 4.1.10可调定量加样器．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．. 16 4.1.11摇床．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．. 17 4.1.12梅特勒分析天平．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．. 17 4.1.13 加样枪．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．.17 4.2实验器材的保养和维修．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18 5．微生物仪器和试剂验证 5.1 培养基．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19 5.2 高压灭埚．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21 5.3 水浴锅．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21 5.4 实验室环境控制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21 5.5 人员PPE．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22 5.6 Ring Test验证．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22 5.7 加样枪．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22 5.8 分析天平．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23 6．微生物检验步骤 6.1 成品检验．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23 6.1.1细菌/霉菌和酵母菌．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24 6.1.2金黄色葡萄球菌．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25 6.1.3绿脓杆菌．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25 6.2 空气检测．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26 6.2.1 细菌．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26 6.2.2霉菌和酵母菌．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26 6.3 设备检测 6.3.1 细菌．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26 6.3.2霉菌和酵母菌．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26 6.4 手部检测 6.4.1细菌．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27 6.4.2 大肠杆菌．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27 6.5饮用水检测 6.5.1 细菌．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27 6.5.2 大肠杆菌．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27 6.6 回用料的检测 6.6.1细菌．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27 6.6.2霉菌．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28 7.原料/成品/包材