南方新课堂2017春人教版高中生物选修一课件-专题223分解纤维素的微生物的分离.ppt

一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 知识架构 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 知识架构 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 知识架构 在对纤维素分解菌进行选择培养时,用液体培养基的目的是(　　) A.用液体培养基可获得大量菌体 B.纤维素分解菌适宜在液体培养基上生长 C.用液体培养基可以充分利用培养基中的营养物质 D.用液体培养基可获得高纯度的纤维素分解菌 解析：选择培养的目的是对纤维素分解菌进行培养,增加细菌的浓度,起到“浓缩”的作用,所以要用液体培养基。 答案：A 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 知识架构 筛选过程中用到的两种培养基 (1)名称:①纤维素分解菌的选择培养基;②纤维素分解菌的鉴别培养基。 (2)区别 ①纤维素分解菌的选择培养基为液体培养基,在液体培养基中,菌体可以与营养物质充分接触,并且氧气的含量也高于固体培养基,还可以人为地通入无菌空气,以增加纤维素分解菌的浓度。 ②纤维素分解菌的鉴别培养基为固体培养基,因为要在培养基上形成肉眼可见的菌落。 ③在上述选择培养基中能以纤维素作为碳源和能源的微生物可以正常生长,而其他绝大多数微生物不能正常生长;而在上述鉴别培养基中,绝大多数微生物都可以正常生长。 知识架构 一 二 1.混淆选择培养基和鉴别培养基。选择培养基是在培养基中加入某种化学物质,以抑制不需要的微生物的生长,促进所需要的微生物的生长。比如在培养基中加入高浓度的食盐可以抑制多种细菌的生长,但不影响金黄色葡萄球菌的生长,从而可以将该菌分离出来。鉴别培养基是根据微生物的代谢特点,在培养基中加入某种指示剂或化学药品配制而成,用以鉴别不同种类的微生物。比如本课题中的刚果红染色法。 【例1】 微生物需要的营养物质包括碳源、氮源、生长因子、水和无机盐,据此可以在培养基中控制某种化学物质的有无来分离筛选微生物。如加入过量的氯化钠可以抑制多种细菌的生长,但不影响金黄色葡萄球菌的生长;青霉素等抗生素能抑制细菌细胞壁的合成。下表是用于分离筛选硝化细菌、金黄色葡萄球菌、酵母菌的培养基的部分成分。 (导学 下列有关叙述正确的是(　　) A.配制培养基时,在各种成分都溶化后分装前,要进行的操作是灭菌 B.在上述培养基中加入适量的有机碳源,可筛选培养出硝化细菌 C.如果在该培养基中加入过量的氯化钠,可筛选培养出金黄色葡萄球菌 D.如果在该培养基中加入适量的青霉素和有机碳源,可筛选培养出酵母菌 解析：配制培养基时,在各种成分都溶化后分装前,要进行调pH,A项错误;硝化细菌是自养生物,能利用无机碳源,B项错误;要筛选培养出金黄色葡萄球菌,该培养基中需加入过量的氯化钠和适量的有机碳源,C项错误;在该培养基中加入适量的青霉素和有机碳源,可筛选培养出酵母菌,D项正确。 答案：D 2.误以为使用刚果红染色后,只要在鉴别纤维素分解菌的培养基上出现透明圈就一定是由纤维素分解菌形成的。由于鉴别纤维素分解菌的培养基中有富含淀粉的土豆汁,所以能产生淀粉酶的微生物也可能产生模糊的透明圈。 【例2】 随着环境污染的加剧和石油危机出现,越来越多的国家使用乙醇作为代替燃料,生产中玉米和麦草的秸秆可以用来生产燃料乙醇,已知秸秆的主要成分是纤维素,回答下列问题。 (1)人们首先利用纤维素分解菌将纤维素分解,纤维素分解菌多分布在富含　　　　　　的土壤中。? (2)从土壤中筛选纤维素分解菌需要配制　　　　　培养基,该培养基中需要加入纤维素粉作为唯一的　　　　　　。? (3)经过梯度稀释后,要将样品均匀涂布在用于鉴别纤维素分解菌的培养基上,在该培养基中需要加入的特殊染料是　　　　　　,当形成菌落以后可以根据菌落周围是否产生　　　　　　来筛选纤维素分解菌。当利用涂布器涂布平板之后需要对涂布器进行　　　　　　处理。? (4)产生葡萄糖后需要用到　　　　　　(微生物)发酵产生酒精,还可以使用　　　　　　检测产物是否为酒精,该试剂在酸性条件下可与酒精反应,溶液呈灰绿色。? 解析：(1)富含纤维素的地方纤维素分解菌较多。(2)筛选纤维素分解菌需要使用纤维素为唯一碳源的选择培养基。(3)刚果红和纤维素结合能形成红色复合物,当纤维素被分解,红色消失,形成透明圈。为避免污染,涂布器在实验后要进行灭菌处理。(4)在无氧条件下,酵母菌进行发酵可产生酒精,在酸性条件下,酒精与重铬酸钾反应可呈灰绿色。 答案：(1)纤维素　(2)选择　碳源　(3)刚果红　透明圈　灭菌　(4)酵母菌　重铬酸钾 易错突破 合作探究 自主预习 易错突破 合作探究 自主预习 易错突破 合作探究 自主预习 易错突破 合作探究 自主预习 易错突破 合作探究 自主预习 目标导航 预习导引 目标导航 预习导引 一 二 三 一、基础知识 1.纤维素 (1)基本组成单位:葡萄糖。 (2)含量:棉花是