几种蔬菜缺素.docVIP

几种蔬菜缺素诊断与矫治 一、缺素症状 1、 缺硼： ????? 硼在植物体内的移动性很差，因此缺硼症状首先表现在生长点和繁殖器官上。受影响最大的是近尖端细胞和分生组织，一般表现为生长点坏死、叶片畸形、皱缩、加厚、植株矮小、授精不良、果实发育受阻、根细长、根尖环死。 （1）? 菜豆等缺硼时表现为根变黑或根肿大。 （2）? 萝卜缺硼时根内出现红色病变（褐心病），并在根表皮产生红色横状龟裂。 （3）? 西红市等缺硼时表现为节间缩短，顶芽回枯，侧芽萌生，形成莲坐状枝。 （4）? 白菜和西洋芹菜缺硼时叶柄内侧产生横状龟裂，而后龟裂部分木栓化，并形成了红色横裂条纹。 （5）? 甘兰型油菜等缺硼时表现为顶芽回枯，侧芽萌生，提前开花，托叶或花茎叶畸形，花粉粒变小以致畸形，授粉不良。 （6）? 黄瓜等缺硼时表现为上部叶片的叶缘产生不规则黄化，青瓜上流出脂汁，其后生长点和叶缘部异常枯死，果实内部纵向龟裂和中心部木栓化等到。 （7）? 花菜缺硼时表现为花蕾发育变坏，新叶叶脉间失绿。 （8）? 包菜缺硼时表现为新叶停止发育，似同缺钙，叶脉间易坏死。 2、 缺钙： ????? 蔬菜作物缺钙时首先在新叶或生长点附近表现症状，茎和根的先端停止生长，并逐渐坏死幼叶卷曲，发脆，叶缘发黄并逐渐坏死。由于钙在植物体内不易移动，所以缺钙和钙足量会出现在同一植株的不同部位，缺钙时果实的花脐部易坏死，新叶出现病状，但老叶仍保留绿色。 ????? 有人做过试验：当土壤钙饱和度从100%降到15%时，菠菜、白菜和茼蒿几乎无法生长而西红柿和包菜的生长量也降到40%和27%。土壤钙饱和并为45%时，上述5种蔬菜都减产30%以上。一些蔬菜缺钙会出现标记性的生理症状，如：甜椒果尖腐烂病，西红柿果实脐腐病，洋葱、白菜、包菜等的心腐病，花菜新叶和叶缘黄化、枯死，黄瓜的叶缘黄化病等。 3、 缺镁： ????? 蔬菜作物缺镁时都在下部老叶发生斑纹状绿病，仅叶脉遗留绿色部分叶不久变褐色、坏死，严重时全体叶片变脆、上卷。西红柿、茄子、黄瓜、花菜、包菜、萝卜等均表现类似情况，即老叶和功能叶叶脉之间黄化，老叶尤为严重。 4、 缺锌： ????? 蔬菜缺锌时首先也是新叶或近生长点附近表现症状，为株型矮小，新叶畸型，变小，叶脉间失绿，黄化，坏死，并常有不规则的斑点。 （1）青椒缺锌时叶畸型，叶缘呈波浪状或叶片向上卷曲，叶上有灼伤或坏死的斑点。 （2）西红柿缺锌时叶畸型，叶色淡白或黄绿色，老叶出现紫褐色斑块，基部小叶附近有不规则的坏死斑块；叶柄向下弯曲，小叶向下卷曲。 （3） 黄瓜、萝卜等缺锌时老叶的叶柄和叶脉间出现褐色小斑点，严重缺乏时新叶也会出现褐色小斑点，老叶全部黄化。 5、 缺铜： ????? 蔬菜缺铜首先表现在老叶上，铜虽是可移动元素，但明显下降，所以新叶很快就出现失绿发黄，呈凋萎干枯状，叶尖发白卷曲，叶缘黄灰色，叶片上出现坏死斑点，繁殖器官发育受阻等。 （1） 西红柿缺铜时叶呈暗绿色或蓝绿色，小叶叶缘向内卷起或萎蔫下垂，小叶叶尖稍有失绿，并有棕色坏死。 （2） 蚕豆缺铜时叶片呈暗灰绿色，以后逐渐褪色；叶龄较短的叶片，在叶尖处坏死；刚伸展的幼叶扭曲或不发育；茎生长点死亡；花不育，不结籽。 （3）青椒缺铜叶呈暗绿色，小叶叶缘向下卷曲；叶龄较短的叶片叶内的叶脉成波纹状；刚伸长的幼叶，叶脉间失绿黄化，易萎蔫。 6、 缺钼： ????? 蔬菜缺钼多数在生育初期几乎不表现症状，生育到一定程度时才表现，症状多数是从外叶（下叶）先开始并依次向新叶发展。叶脉间失绿、黄化、叶严重凹凸，从叶尖和叶缘陆续发生萎缩和坏死，直至只剩中央叶脉（鞭尾状叶）。 （1）十字花科蔬菜如花椰菜、包菜常见的缺钼症状表现为叶片畸型，成为鞭尾状叶，有时呈螺旋状扭曲，老叶变厚、焦枯。 （2）西红柿缺钼老叶浅黄色，脉间失绿，并有橙黄色的斑点，叶缘向内卷，小叶顶部灼伤，叶片萎凋。 （3）黄瓜缺钼脉间失绿，呈浅黄绿色至黄色，叶缘内卷，灼伤；有时失绿仅限于叶片基部和叶缘部分。 7、 缺铁： ????? 缺铁首先表现为迅速生长的幼叶失绿，其特点是叶面均匀失绿而叶脉仍保持绿色，之后，全体叶由黄白色变成近白色，但不出现坏死红叶。 （1） 西红柿、菠菜、包菜等宽叶作物缺铁时，叶脉间呈淡绿色至乳白色，细小的网状叶脉仍保持暗绿，但缺铁的西红柿叶片也会出现紫色或桃红色。 （2）大豆缺铁时脉间发黄，严重时整个叶子和茎杆发黄，甚至白化、枯死。 （3）马铃薯缺铁时也是脉间失绿，呈现网状叶脉。 8、 缺锰： ????? 首先在新生叶脉间失绿黄化，而叶脉和叶脉附近仍保持绿色，脉纹较清晰，似同缺镁，但缺镁首先发生在下部叶片。严重时黄化部分成为褐色或透明状坏死。 （1）菜豆和青椒缺锰时的病斑呈矩形，多出现在迅速伸长的幼叶中脉和主脉附近。 （2）豌豆、蚕豆、四季豆缺锰时成熟期