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乡土专家谈农事 2012年第1期 （总第6期） 上海市林业总站 2012年3月20日 ∣经验畅谈∣ 春季桃园管理 上海众益桃业合作社 沈慈声 今年立春以来，低温多雨，降水多、湿度大等导致田间积水多，土壤板结通透性差，地温回升慢，桃树根系生长不良，降低吸收功能；持续的降水，对土壤中速效养分冲刷淋溶较重，降低了土壤供肥能力；雨日多，光照少，温度偏低，花芽分化发育进程减缓，花期推迟；多雨高湿天气有利病菌孢子的发育和萌发释放，增加病菌源。当前不利的天气对桃树的生长产生一定的影响，因此，要围绕促进桃树生长“强根壮芽防好病”的要求，因地因树制宜，抓好疏沟降湿、巧施促花肥、喷好保护药剂是桃园管理的当务之急。 1、疏沟排水，降低桃园土壤湿度。 抓紧桃园内沟系清理、维修，完善排水系统，保证桃园排水畅通，达到雨停沟内无积水，调节土壤的通透性，促进根系提高活力，增强吸收功能。 2、巧施促花肥。 持续的多雨造成土壤养分的淋失，适当补施促花肥非常必要。尤其是去年产量较高或树势较弱的桃树，为提高开花座果质量及满足幼果发育对养分的需要，花前追肥尤为重要。促花肥以速效氮肥为主，磷肥为辅，一般成年树每棵施尿素0.4~0.5公斤或高浓度复合肥0.5~0.75公斤。施肥宜浅沟施后覆土，有利根系吸收，提高肥效。 3、抓紧用药，防好病虫。 前段时间的持续多雨，一般桃园的萌芽期的病虫防治没有及时进行，有些桃园即使打了药剂也因雨水的冲刷降低了药效，因此，抢晴抓紧在3月下旬（露红期）全园喷波美度3.5~3度石硫合剂或晶体石硫合剂100~150倍药液，可有效预防桃流胶病、缩叶病、蚜虫等病虫害的发生。同时，经常认真检查桃树地下虫粪，及时捕捉红颈天牛，减少基数。 葡萄萌芽、新梢生长期的主要工作 上海纯绿合作社 陈焕高 春季，当气温上升到10℃左右时，芽眼开始萌发，鳞片分开，吐出茸毛，并在顶端开始出现绿色。随着气温的逐渐升高，芽内的花絮迅速分化，新梢开始加速生长，从花蕾分离至开花前，新梢平均日生长量一般在6-10厘米。同时，当地温达10-13℃以上时，葡萄的新根系也开始生长，这个生理生长过程，在上海地区一般处在三月中旬至四月上旬。此时期是葡萄生长早期，在生长管理上主要抓好以下工作： 1、土壤水分管理。土壤过去干旱、不利于芽的萌发。因此，干旱的园地应及时灌水，但不要漫灌，应采取喷灌式滴灌方式进行灌溉。但要注意雨后园地积水，地下水位过高应及时清沟排水，降低地下水位。园地过于潮湿、地下水位过高，不仅对葡萄植株生长不利，而且也易造成葡萄病害的发生。 2、肥料施用。葡萄进入生长期，即需要大量的营养供应。如果营养供应不足，则会影响到植株生长和产量。此期，如前期尚未施用催芽肥的，应抓紧施用，肥料种类以施速效肥为主。如果园地土壤肥力较好，前期已经施用了催芽肥的，也可不再使用追肥。总之，此期的肥料施用应根据园地土壤肥力实际情况来确定。 3、芽、梢管理。此时期新梢和花芽器官的生长活动，所消耗的营养，主要来自树体内所储存的有机物质，因此，此时期及时进行抹芽、除梢、新梢摘心芽工作，以减少必要的带营养消耗，节省树体营养。同时，抓好新梢的绑扎。 4、用药防治。在葡萄初露幼叶时，可用5%霉能灵800倍液或者福星8000倍液进行防治，这是防黑痘病的一次关键用药，必须用好，虫害方面要注意勤看勤查，发现即治。 ∣技术交流∣ 桃树追施饼肥好处多 上海桃源科技发展有限公司 厉剑飞 桃树是多年生的作物，所吸收营养成分必须是全面的。由于果农怕成本高，往往每年偏重于以畜禽有机肥或复混肥代替冬季追施。果品质量难上新的台阶。前三年我基地经过试验，追施饼肥即能满足桃树所必须的营养物质，也能保证土壤PH值的稳定，提高了桃树对钾的要求。而有效钾的成份对提高果子的糖份起到了一定的转化作用，使用饼肥能改变土壤的理化性状，增加土壤的有机质含量通过施肥层，不但能提高产量，而且对改善果品色泽效果特别明显，桃树叶片增厚，并可提高抗病能力，无论在冬季和果实膨大期间都可以追施饼肥，施肥后根系在生长期间均可以吸收，且肥效的持续时间可达到两年以上。并能延长果子的采摘期，产量也增加。使用饼肥与一般复混肥相比能提高产量10%左右，色泽光亮，可溶性固形物可提高1-2%。建议每株施饼肥10斤左右。按1：2畜禽肥混合，另加5%磷肥腐熟发酵后效果更好。由于肥效期较长，实际成本比施复混肥要低，同时也增加了果农的收入。 ∣简讯∣ 上海市林果“乡土专家”队伍再壮大 桃、梨 9 张家安 原竖新镇大新果园 桃、梨、柑桔 2 王光平 上海侬欣瓜果专业合作社 桃、枇杷 10 朱卫 上海艺果蔬专业合作社 梨、桃 3 郁福官 六灶甜得来果品合作社 桃 11 茅永新 上海崇明三星柑桔专业合作社 柑桔 4 厉剑飞 上