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May 23 01 2004年國際飲料協會年會報告 開會時間: 5月20-21日 開會地點: 澳洲 雪梨 2004 國際飲料協會年會參加單位及代表 2004 國際飲料協會年會會議議程(第一天) 歡迎及議程介紹 同意2003年國際飲料年會會議記錄 國際食品標準委員會( CODEX ) 報告 議題討論 針對飲料之食品衛生法規 日本有關調味劑和其他食品成分之最新訊息 水資源相關問題 廢水處理 2004 國際飲料協會年會會議議程(第一天) 環保議題 澳洲之自願包裝聯盟介紹 ISDC組織議題 名稱變更 電話連線 年會費用分擔 2004 國際飲料協會年會會議議程(第二天) 營養 / 肥胖議題 世界衛生組織(WHO) 全球各協會報告 2005年國際飲料協會年會之日期/地點討論 會議結束 議題研討 - 國際食品標準委員會(CODEX)報告 主要熱門議題: (1) ISDC對國際食品標準委員會之評估。 維持國際食品標準委員會之功能: 保護消費者健康, 同時也要確保食品企業之合理運作 保護消費者健康和食品安全是發展CODEX標準之首要工作 支持委員會加速標準建立之過程 促使FAO和WHO支持風險評估(e.g. JECFA, JMPR, JEMRA) 成立信託基金來支持開發中國家的參與 (不要企業的資助) 議題研討 - 國際食品標準委員會(CODEX)報告 (2) 食品添加物和污染物