[经管营销]3年货商品组织与商品选择.ppt

北京烽雅精英(超市人)企顾司 年货商品组织及促销商品选择 新春促销活动之商品篇内容 一、年货商品规划 二、年货商品的选择与采购 三、年节促销商品之品类促销分析 四、不同业态商品丰满度分析 五、促销商品角色分类 六、促销商品选择窍门 七、促销商品五大忌 八、促销商品毛利平衡策略 一、年货商品规划 年货商品准备来源于公司整体统一的促销计划。 年货商品准备重点在于对春节期间顾客的消费需求分析： ——商品全（齐全，要啥有啥） ——商品真（质量可靠，放心） ——商品足（关键时刻别人没货我有） ——商品价格好，有活动（吸引大众消费） ——品牌商品、广告商品、礼品、高档消费品及 奢侈品（难得潇洒一次） 二、年货商品的选择与采购 从11月份下旬开始进行春节年货的选择与采购，用两个半月时间充分备足春节年货 １、食品采购工作（时间：11.15—12.30） ①分析前年、去年春节畅销商品与非畅销商品的销售对 比，并进行市场调查 ②选择今年春节采购常用商品 ③重点抓住新品引进 ④食品采购的重点：粮油、休闲、冲调饮品、保健品、 烟酒、饮料 ⑤关键是做好进货量的预估，库存的储备能力预估 ⑥落实供应商的补货能力 二、年货商品的选择与采购 非食品采购工作（时间：11.15