化学,海水晒盐.ppt

* * * * * 第二节 海水“晒盐” 1.在炎热的夏天，小林打开冰箱，从4℃的储藏室里拿出一杯底部还有少量蔗糖晶体的溶液A，在室温下放置一段时间后，发现晶体消失了，得到溶液B。判断下列说法正确的是（ ）A.4℃时，溶液A一定是饱和溶液B.溶液A的溶质质量分数大于溶液B的溶质质量分数C.室温下溶液B一定是饱和溶液D.要使蔗糖的不饱和溶液变为饱和溶液可以采用降低温度的方法 2.向一瓶饱和的食盐溶液中加入硝酸钾固体，下列说法正确的是（ ）A.硝酸钾不再溶解 B.硝酸钾一定溶解 C.无法判断 A D B 3.室温下，向一定量的食盐水中加入10g食盐固体，充分搅拌后，尚有部分固体未溶解，再加入10g水后，剩余固体全部溶解，则加水前一定是 溶液，加水后该溶液  。 4.4℃时，欲使一接近饱和的溶液变成饱和溶液，分别采用下列措施：①降低温度②升高温度③加水④加入足量溶质，其中一定能达到目的的是 （填序号）。 饱和 可能饱和，也可能不饱和 ④ 影响固体物质在水中的溶解限量的因素 提出问题： 哪些因素会影响固体物质在水中的溶解？ 建立假设： 影响固体物质在水中的溶解限量的因素可能有 、 、 等。 室温下，将5g硝酸钾2份分别放入两个小烧杯中，各加入10mL、50mL水，搅拌，观察 实验三 室温下的硝酸钾 ; 加热后的硝酸钾 。 称取5g硝酸钾2份分别放入两个烧杯中，各加入10mL水，充分搅拌；将其中一个加热，观察 实验二 硝酸钾晶体 ； 熟石灰粉末 。 在室温下，分别将5g硝酸钾和熟石灰放入两个小烧杯中，各倒入100mL水，搅拌，观察现象。 实验一 实验现象 实验步骤 实验序号 溶解 有剩余 有剩余 溶解 10mL水中的有剩余 50mL水中的溶解 溶质种类 温度 溶剂的量 相同质量的水中溶解的最大质量 实验结论： ⑴在 、 等保持不变的情况下，不同种类的固体物质在水中的溶解限量 （相同/不同）。⑵在 、 等保持不变的情况下，当升高温度时，固体物质在水中的溶解限量会 ；当降低温度时，其溶解限量会 。⑶在 、 等保持不变的情况下，固体物质的溶解限量随溶剂（水）的质量增加而 （增大/减小）。 温度 溶剂的量 不同 溶质种类 溶剂的量 变大 变小 溶质种类 温度 增大 影响固体物质溶解限量的因素 溶质种类 溶剂的量 温度 溶剂种类 水中 认识溶解度 溶解度 某种物质在某种溶剂中的溶解限量 20℃时，100g水中最多溶解 g硝酸钾 60℃时，100g水中最多溶解 g硝酸钾 在一定温度下，某固体物质在100g溶剂（通常为水）里达到饱和状态时所能溶解的质量。 31 115 溶解度的四要素 温度 100g溶剂 饱和状态 质量（g） 练习： 1、在20℃时，100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和，则20℃时氯化钠溶解度是____g。 36 2、在0℃时，100g水中最多可溶解13.3g硝酸钾，则0℃时硝酸钾溶解度是____g。 13.3 3、20℃时硝酸钾的溶解度是31.6g，这句话的含义是什么？将其关系代入下表： 溶液的质量 溶剂的质量 溶质的质量 温度 20℃ 31.6g 100g 131.6g 判断是非： (1)20℃时，10克食盐溶解在100克水中，所以20℃时食盐的溶解度是10克。 (2)100克水中溶解了36克食盐刚好达到饱和，所以食盐的溶解度是36克。 (3)在20℃时，100克水里最多溶解33.3克氯化铵，则20℃氯化铵的溶解度是33.3。 (4)在20℃时，100克硝酸钾饱和溶液里含硝酸钾24克，则20℃硝酸钾的溶解度是24克。 (5)在30℃时，100克水中加入40克氯化钾后达到饱和溶液，则30℃时氯化钾的溶解度是40克。 绘制溶解度曲线 课本P42，根据表格中的数据，在坐标纸上绘制出  氯化铵的溶解度随温度变化的曲线。 1.曲线上的每个点表示什么意义？ 2.曲线表示什么意义？ 思考讨论： 3.曲线上面和下面分别表示什么状