[经管营销]生产运作与管理 第十一章 质量管理新.ppt

第十六章 质量管理 一、什么是质量 二、全面质量管理 三、质量控制的方法 四、质量检验 一、质量 质量是指产品或服务满足明确的或隐含需要 的特征和特性的总和。这里质量不仅指产品质量， 也包括服务质量，它是基于产品用户的适用性。 1、需要：指用户的需要、社会的需要和第三方的需要。 2、明确的需要：指在合同、标准、规范、图纸、技术要 求和其它文件中已做出规定的需要。 3、隐含需要：指顾客或社会对实体的期望，或指那些虽 未通过任何形式明确规定，但为人们普遍认同、无需申明 的需要。 机械工业产品质量 1、物质方面——物理、化学成分 2、运行操作方面——运行可靠，操作方便； 3、结构方面——结构简单，便于制造，便于维修； 4、时间方面——寿命长； 5、经济性方面——成本低，价格便宜； 6、产品外观——美观大方。 质量标准 产品标准中有关质量方面的要求。质量标准分为行业标准、国家标准、国际标准、和企业标准。凡符合质量标准的，称为合格品、优等品、一级品、二极品；不符合的称为废品、次品、等外品。 二、全面质量管理 质量管理的发展经历了三个阶段： 1、事后检验阶段：（20世纪40年代之前） 2、数理统计阶段：（ 20世纪40－60年代） 3、全面质量管理阶段： （20世纪50年代后期－至今） 全面质量管理的概念 全面质量管理的特点 一、“四全”的管理思想 1、全面的质量