初中化学实验技能培训材料重视化学演示实验培养学生科学素养.doc

重视化学演示实验，培养学生科学素养 在新课程理念背景下，实验在初中化学教学中的地位越来越重要，作用越来越明显，它已从传统教学中的辅助地位上升为不可缺少也不可替代的主导地位。“化学是一门以实验为基础的学科。化学实验可以激发学生学习化学的兴趣，帮助学生形成化学概念，获得化学知识和实验技能，培养观察能力、思维能力和探究能力演示实验是化学课堂教学中最常用是最有效的一种教学手段有目的、有计划、正确地使用演示实验是提高教学效果的有效途径。 一、通过演示实验激发学生学习兴趣，提高教学效果 兴趣是最好的老师。兴趣是学好知识的动力，是学生主动地掌握、领会科学知识和培养能力的必要条件。初中学生好奇心强，他们学习化学的动机往往是以满足好奇心和感兴趣为主的。初中化学是化学教育的启蒙阶段，化学实验教学的首要任务就是激发学生学习化学的兴趣，并使这种“短暂”的兴趣能够稳定地保持并得以发展，从而提高他们学习化学的主动性和积极性。化学是以实验为基础的学科。实验具有千变万化的现象，是唤起初中学生学习兴趣的有效手段也是化学的“优势”。而课堂教学中的演示实验，最能调动学生的情绪，激发他们学习的兴趣和求知欲。绪言课是学生学习化学知识的开始，教师一定要做到启发学生学习化学的兴趣，丰富他们的想像力，培养他们的求知欲，让全体学生从一开始就喜欢这门学科。第一课增添一系列激发学生学习化学的兴趣激发他们的求知欲，树立学好化学科的决心。在“物质的变化”这一概念时，又增添?“粉笔折断”?、“镁条燃烧”?的实验。然后再穿插课本上的几个变化，使学生觉得新奇，随着向学生提出一系列日常生活实例的设问，让学生加深理解“物理变化”没有新物质的生成变化。“化学变化”有新物质生成的变化。从而得出物理变化和化学变化的本质区别有无新物质生成。使学生对所学的这两个概念加深了理解。事实证明，通过课堂演示实验可以提高学生的学习的兴趣，而良好的学习兴趣，是求知欲的源泉，是思维的动力。对学生的学习能起到事半功倍的作用。初中化学新个实验，对部分演示实验装置或实验操作还作适当的补充和改进，以增强实验效果。 ?在初中化学实验教学中注意学生养成良好的实验习惯，科学态度。良好的实验习惯应包括正确使用仪器、规范的实验操作、认真观察并记录实验现象、如实完成实验报告、遵守实验室规则、注意节约药品和实验安全等。在教学中注意从科学态度、规范操作上给学生进行示范，对学生遵守实验室规则提出严格要求，对如何观察、记录实验现象、填写实验报告则加以具体指导 化学研究的对象是物质，而物质及其变化又是复杂多样的，这要求发展学生的观察能力，才能很好地观察所学对象，获得全面和正确的感性认识，进而才能通过分析，综合，得出正确的结论，进而形成知识。培养学生的观察能力，跟培养学生的想象力、记忆力、思维能力和自学能力等有密切关系，相辅相成，如让学生集中注意力，对物质及其变化进行全面细致的观察，获取丰富的感性材料，就有可能引导学生进行抽象思维，形成化学概念，上升为理论，而且观察越仔细，就越能发现和提出问题，也能更多的思考和探究，学习的自主性和探究性表现得也更充分。 观察是认识的窗口，是思维的前提，对于事物，如果没有敏锐而细致的观察，就不能深入认识事物的本质。在化学实验中，要教给学生观察的方法 观察实验现象主要是指用眼看、鼻闻、耳听、手感等方式得到实验的现象。描述并记录实验现象是一件不容易的事，但如果能找到实验现象存在的规律，则可化难为易。 我们把观察化学实验的基本方法探索如下： 一、可以根据时间段把观察分为三个阶段：变化前、变化中、变化后。 二、可以把观察内容分三类 ?①形态：包括物质的状态（气、液、固）、溶解、沉淀的析出、气泡、气味等。 ?②外观：包括物质的颜色、烟、雾、浑浊等。 ?③能量：包括物质变化中发生的光、电、热、声、爆（炸）等。 ?三、可以根据反应条件的不同将化学实验分成三种类型：第一种是物质燃烧实验；第二种是加热固体物质实验；第三种是在溶液中进行的化学实验。 这三类实验的现象存在的规律： 1．物质燃烧实验都有三个明显的现象 ①放出大量的热；②生成了一种或几种不同于反应物(指物质的色、态、味)的产物；③固体直接燃烧则发出一定颜色和强度的光；气体或固、液体转变成气体再燃烧则发出一定颜色和强度的火焰。(描述物质的燃烧现象，一般：一光、二热、三生成物) 例如，镁带在空气中燃烧的现象是：①发出耀眼的白光；②放出大量的热；③生成一种白色固体。再如，硫磺燃烧(在氧气中)的现象是：①发出明亮的蓝紫色的火焰(硫磺受热先熔化再汽化最后才燃烧)；②放出大量的热；③生成一种有刺激性气味的气体。 ?2．加热固体物质的实验现象主要包括物质的状态、颜色、质量变化及产物中是否有水和气体产生。 例如，加热碳酸氢铵的现象：①有一股刺激性的气味产生；②试管壁上有水珠生成；③有使澄清的