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第一章　从实验学化学 第一节　化学实验基本方法 第3课时　混合物的分离和提纯(二) ——蒸馏和萃取 思考： 我们已知知道，从海水中提取食盐可通过蒸发的方法获得，若给你一杯海水，你怎样通过实验的方法将它变成一杯较纯净的可直接饮用的淡水呢？ 1、蒸馏 定义：利用液态混合物中各组分的沸 点不同，用加热的方法使沸点低的液体 先气化，再冷凝使之液化，以除去难挥 发或不挥发杂质的分离方法叫蒸馏。 实验1-3： ①自来水中Cl-离子的检验、 ②制取蒸馏水、  ③蒸馏水中无Cl-离子的验证（方法同① ） ①自来水中Cl-离子的检验 实验操作：课本P8 实验1-3之1 实验现象：自来水中滴加AgNO3溶液，产生 白色沉淀，加入稀硝酸，白色沉 淀不溶解。 结 论：自来水中含有Cl-。 蒸馏装置：如图1-4。 仪器：铁架台(铁圈、铁夹)、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶(圆底烧瓶和蒸馏头)、温度计、冷凝管、接受器、锥形瓶。 实验现象： 加热到100℃时水沸腾汽化，水蒸气经冷却成液态水，锥形瓶中收集到液体 小结： 1、不可溶性的固体和液体分离 —— 2、可溶性的固体和液体分离—— 3、沸点不