【解析】湖南省衡阳市衡阳县一中2015-2016学年高二上学期期中化学试卷（文科） Word版含解析[ 高考].docVIP

2015-2016学年湖南省衡阳市衡阳县一中高二（上）期中化学试卷（文科） 　 一、选择题（本题共包括20小题，每小题只有一个正确答案，每小题3分共60分） 1．下列说法中正确的是（　　） A．符合通式Cm（H2O）n的一定是糖 B．糖类组成一定符合通式Cm（H2O）n C．糖类是人类维持生命的六大类营养素之一 D．糖类是有甜味的物质 　 2．为了维持生命和健康，人要从食物中摄取营养素，下列物质中不属于营养物质的是（　　） A．葡萄糖 B．乙醇 C．水 D．芝麻油 　 3．下列关于淀粉和纤维素的叙述中，不正确的是（　　） A．它们都是混合物 B．它们都是天然高分子化合物 C．它们是同分异构体 D．它们水解的最终产物都是葡萄糖 　 4．下列属于油脂的用途的是（　　） ①人类的营养物质 ②制取肥皂 ③制取甘油 ④制备高级脂肪酸 ⑤制备汽油． A．①②③ B．①③⑤ C．②③④⑤ D．①②③④ 　 5．下列说法中，错误的是（　　） A．通常蔗糖和淀粉都不显还原性 B．可溶性铜盐可以使蛋白质产生盐析 C．普通肥皂是油脂经皂化作用制得的 D．纤维素分子是由葡萄糖单元组成的，可以表现出一些多元醇的性质 　 6．青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明（　　） A．青苹果中只含淀粉不含糖类 B．熟苹果中只含糖类不含淀粉 C．苹果转熟时淀粉水解为单糖 D．苹果转熟时单糖聚合成淀粉