旅游经济学 全套课件详解.pptVIP

关键术语 思考与练习 旅游产业结构 旅游产业市场结构 市场集中度 产品差别化 进入壁垒 退出壁垒 1.试述市场集中度、产品差异化、进入壁垒和退出壁垒对旅游产业市场结构的影响。 2.试分析旅行社产品差异化的特殊性及其产品差异化的实现路径。 3.搜集相关资料，试分析锦江之星是如何成功实施产品差别化经营的。 4.试分析我国在饭店行业大量亏损情况下仍有大量投资进入的主要原因。 第九章 旅游产业市场行为 【学习目标】 通过本章学习，你能够做到： 1、初步了解旅游企业的定价行为、促销行为，理解我国饭店集团化进程缓慢的内在原因； 2、理解旅游市场结构、旅游企业市场行为和旅游市场绩效之间的关系，科学认识旅游产业中的亏损问题。 第九章 旅游产业市场行为 第一节 旅游企业定价与促销 第二节 旅游企业一体化行为 第一节 旅游企业定价与促销 一、旅游企业定价行为 二、旅游企业促销行为 一、旅游企业定价行为 旅游企业的价格行为包含有两层含义。首先是指企业与消费者之间的价格行为，这是企业为了获得更大利润而采取的一种价格行为，主要有成本加价法、价格歧视等；其次是企业之间的价格行为，主要目的是限制竞争对手或者将竞争对手挤出市场，主要采取限制性定价行为。限制性定价一般包括掠夺性定价行为和协调性定价行为，这也是我们要着重研究的定价行为。 二、旅游企业促销行为 在旅游市场中，旅游企业的促销行为主要表现为以广告为核心的促销行为。 第二节 旅游企业一体化行为 一、横向一体化行为 二、纵向一体化与纵向分解 三、混合兼并 四、旅游产业市场绩效 一、横向一体化行为 横向一体化，又称水平一体化，是指在原有经营范围内，通过兼并、联合等方式形成“多工厂”企业的行为。 （一）旅行社业的横向一体化 （二）饭店业的横向一体化 1.国外饭店集团加速进军中国市场 2.国有饭店产权的不可流动性 3.既得利益者（集团）的阻挠 4.缺乏经营战略 二、纵向一体化与纵向分解 简单地说，所谓纵向一体化就是指企业进入目前业务的供应阶段或使用阶段，实现在同一产品链上的延长。通过进入供应阶段实现同一产品链的延长称为后向一体化（如旅行社集团购买饭店或景区等），通过进入使用阶段实现同一产品链的延长称为前向一体化（如旅游经营商收购一些代理门市等）。 混合兼并是不同产业企业与旅游产业企业之间的兼并，这类兼并的主体多为与饭店关系密切的房地产企业、银行财团等。 三、混合兼并 四、旅游产业市场绩效 旅游市场绩效是在一定的旅游市场结构下，通过一定的旅游企业市场行为在价格、销售量、费用、利润和劳务质量等方面所得到的最终经济效果。 关键术语 思考与练习 旅游市场行为 限制性定价 掠夺性定价 协调性定价 横向一体化 纵向一体化 混合一体化 旅游市场绩效 1.旅游企业有哪几种定价方式？ 2.简要分析我国饭店集团化发展进程缓慢的主要原因。 3.找一些世界著名旅行社的发展案例，比较分析我国旅行社在集团化发展过程中存在的不足。 4.简要分析我国饭店行业亏损的实质。 第十章 旅游经济影响与衡量 【学习目标】 通过本章学习，你能够做到： 1、了解发展旅游对目的地和客源地的经济影响； 2、掌握目的地发生旅游漏损的主要途径； 3、了解衡量旅游经济影响的两种主要工具--旅游乘数和旅游卫星帐户，掌握旅游乘数效应以及衡量模式； 4、了解旅游增加值的测算过程。 第十章 旅游经济影响与衡量 第一节 旅游经济影响定性分析 第二节 旅游乘数与旅游卫星帐户 第一节 旅游经济影响定性分析 一、客源地旅游经济影响 二、目的地旅游经济影响 三、旅游漏损 一、客源地旅游经济影响 （一）对客源地旅游企业的影响 （二）对客源地居民的影响 （三）对客源地相关产业的影响 二、目的地旅游经济影响 （一）增加外汇收入 （1）“无形出口”效应。 （2）服务换汇效应。 （3）换汇成本低。 （二）增加就业机会 （三）带动相关产业 （四）促进地区经济发展 三、旅游漏损 简单地说，如果目的地经济基础较差的话，则很可能在旅游经济发展过程中需要引进大量的人才和购进大量的物资才能满足旅游者的需求，从而造成严重的旅游“漏损”。 所谓旅游漏损，一般指目的地为了旅游者旅游活动及相关消费活动的满意实现而发生的外汇支出以及由于其他原因造成的旅游外汇的流失。 第二节 旅游乘