[高三理化生]第三学案 第二章__第2节__生命活动的主要承担者——蛋白质.pptVIP

2.结构多样性的根本原因 DNA分子的多样性 蛋白质分子的多样性。 3.功能多样性与结构多样性的关系 [例3]　(2010·徐州模拟)下列有关蛋白质的叙述，正确的是 (　　) A.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未 发生改变 B.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质 C.由m条肽链、n个氨基酸组成的蛋白质中至少有n＋m个氧 原子 D.细胞膜上的载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质 [课堂笔记]　选　肽链的盘曲和折叠构成具有一定空间结构的蛋白质，不同结构的蛋白质具有不同的功能，因此蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其功能也会发生改变。决定蛋白质种类多样性的因素除了氨基酸的种类、数量外，还有氨基酸的排列顺序和蛋白质的空间结构。由n个氨基酸形成m条肽链，肽键数为n－m，每个肽键中有一个氧原子；每条肽链中至少有一个羧基，每个羧基中含两个氧原子，故该蛋白质至少含有的氧原子个数为n－m＋2m＝n＋m。载体蛋白具有运输作用，是贯穿于细胞膜内外的蛋白质。 C 生物实验复习备考策略 理论指导 1.明确高考实验要求 《考试说明》是高