植物生理学教案--第四章水分代谢.ppt

　二、蒸腾作用的部位及指标 （一）部位 1、植物幼小时，地面上的全部表面 　２、皮孔蒸腾 — 高大木本植物，约占全部蒸腾的0.1% 3、叶片蒸腾 （1）角质蒸腾 — 约占全部蒸腾的5%~10% （2）气孔蒸腾 — 主要方式 （二）指标 　　蒸腾速率（transpiration rate）：植物在一定时间内单位叶面蒸腾的水量。g/dm2·h。 蒸腾比率或蒸腾效率：植物每消耗１㎏水所生产的干物质的克数。农作物为２～10g/㎏。 蒸腾系数或需水量：植物制造1g所消耗的水量（g）。农作物为100～500 三、气孔蒸腾 （一）经过气孔的蒸腾速率 气孔面积不超过叶面积的1%，但通过气孔的蒸腾量达到叶片同样面积的蒸发量的50%以上。 经过大孔的扩散速率与孔的面积成正比。 经过小孔的扩散速率与孔的周长成正比（周长扩散）。 （二）气孔运动 引起气孔运动的主要原因是：保卫细胞的吸水膨胀或失水收缩 保卫细胞特点：细胞体积很小；靠着气孔的内壁厚，背着气孔外壁薄；辐射状微纤束与内壁相连 保卫细胞 气孔 微纤束 ※（三）气孔运动的机理 实质：渗透调节保卫细胞 （一）淀粉—糖变学说