生物氧化复习-高中三年级生物课件.ppt

第五章 生物氧化;目录;第一节 生物氧化的特点和方式;物质在生物体内进行氧化称生物氧化，主要指糖、脂肪、蛋白质等在体内分解时逐步释放能量，最终生成CO2 和 H2O的过程。又称组织呼吸或细胞呼吸。;* 生物氧化与体外氧化之相同点;是在细胞内温和的环境中（体温，pH接近中性），在一系列酶促反应逐步进行，能量逐步释放有利于有利于机体捕获能量，提高ATP生成的效率。 脱下的氢和电子必须先被递氢体或递电子体所接受经逐步传递才能与与氧结合产生H2O；有机酸脱羧产生CO2。;生物氧化的特点总结;;CO2的生成;H2O的生成;第二节 线粒体电子传递体系 ;一、线粒体结构;线粒体呼吸链;定义 代谢物脱下的成对氢原子（2H）通过多种酶和辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合生成水，这一系列酶和辅酶称为呼吸链(respiratory chain)又称电子传递链(electron transfer chain)。 组成 递氢体和电子传递体（2H ? 2H+ + 2e） ;三、呼吸链的组成;细胞色素还原酶部分结构模式;Ⅲ;NADH呼吸链;呼吸链的成分;能够可逆的加氢还原、脱氢氧化，可作为递氢体。 只能接受一个氢原子和一个电子。;FMN发挥功能的部位是异咯嗪环，异咯嗪的1位和5位的两个氮原子都可以加氢和脱氢反应，可作为递氢体。;在其分子结构中每个铁原子和4个硫原子结合，通过Fe3+ 、