超市破包商品的处理详解.ppt

破包商品的处理 * 破包商品处理的目的 及时处理破包商品，以维持卖场整洁与管理形象，减少不必要的损耗。 * 产生原因 （一）顾客拆封。 （二）包装不良。 （三）顾客蓄意破坏。 （四）偷窃后剩余之商品。 （五）同仁处理商品时不慎损毁。 （六）结帐自输送带滚落地面造成破损。 （七）收银员操作不当。 （八）虫鼠灾害。 （九）其它原因。 * 处理原则 简单地说：破包商品处理就是 退-----换-----修-----出清-----报废 * 处理原则 （一）每日整理---以避免堆积过多和任意报弃，造成不必要的损耗。 （二）直接送到坏品仓。生鲜及杂货日配的破包商品由课内作退厂和报废处理。 （三）破包商品送至坏品仓后由坏品仓库人员进行整理，整理后的破包商品如不影响品质及再次销售则上架销售，如不能销售则换货或退厂或报废。如不影响品质及再次销售的只是包装破损，则可以打折出清。 * 对可退厂的破包商品由坏品仓库人员负责填出库单和退货单，退货单由相关主管签核后将破包商品退至供应商。 对不可退货只能换货的破包商品,由坏品仓库人员负责联系厂商换货, 换好的商品由坏品仓库人员填出库单，通知相关营运课长签收。营运课长将换好的商品，按正常商品进后仓正常料位。（实际操作由营运做） * 对不可换厂只能维修的破包商品，由坏品仓库人员联系厂商维修，修好后的返修商品由坏品仓库人员填写出库单并通知相关营运课长签收。返修后的商品处理需由分店部门经副理、课长、防损主任共同确认残损状况，并由部门经副理评估出 清价，报店总签字确认后生成，同时E-MAIL相关采购。（家电较多，实际操作由课内填写物品携出单维修后返还卖场） * 对不可维修只能出清的破包商品，由坏品仓库人员填写出库单，通知相关营运课长签收，营运课长即时执行出清动作，（实际操作：不送坏品库，直接出清） 对既不可维修又不可出清的破包商品，需经坏品仓库人员与 营运课课长、部门经副理确认后再报废。对于高单价的电器商品的报废参照电器的报废流程执行，其他的由坏品仓库人员填写出库单和报废单。并交营运部门经副理和店总签核 知会防损后再出库，由部门课员将所报废的商品拉到垃圾房 旁边，由部门课员进行报废动作，并由防损部门监督。对于 单价高于100元和一次性报废单品金额高于200元的商品，防损人员需进行报废前和报废后的拍照留存。 * 出清处理方法： 1、破损商品一个销售单位的数量短少时重新包装成一个单位 销售。例：一箱24瓶饮料只剩20瓶，则将20瓶以收缩膜重新销售（使用原货号在新包装上贴折扣标签）。 2、数个销售单位破损的数量短少时，将之重新改包装在一起，成为一个新的销售单位。例：一箱1.25L可口可乐短少只剩10瓶，另一箱1.25L可口可乐破损只剩5瓶，此时可将15瓶 一起包装销售（重新包装销售之商品必须为同一商品）。 此时该可口可乐须做库存调整-1。 3、折扣价计算方法：售价/单位*新包装单位*0.8(视破损程度 可做调整)。 例：1箱可口可乐售价为12.6，单位6瓶，重新包装后单位 为4瓶，折扣价=12.6/6*4*0.8=6.72元、 折扣标签的使 用及控管（详见折扣标签使用规范）。 * 使用表单 * * * * *