化学检验工技能培训-讲稿20112.ppt

(D)、安全注意事项： (6) 要熟悉一些常用溶液的配制方法。如配制碘溶液应加入适量的碘化钾；配制易水解的盐类溶液应先加酸溶解后，再以一定浓度的稀酸稀释，如氯化亚锡溶液的配制。 (D)、安全注意事项： (7) 不能用手接触腐蚀性及有剧毒的溶液。剧毒溶液应先作解毒处理，不可直接倒入下水道。 总之，溶液的配制是进行食品检验的一项基础工作，是保证检验结果准确可靠的前提。在食品检验方法标准中都规定了相应的配制方法。 （三）介绍几种常用标准溶液的配制与标定方法及注意事项（理论依据：GB/T601-2002 ） 1、0.1mol/L氢氧化钠标准溶液2、 0.1mol/L盐酸标准溶液3、 0.1mol/L硝酸银标准溶液4、 碘标准溶液 1、0.1mol/L氢氧化钠标准溶液 配制：称取110g氢氧化钠，溶于100mL无二氧化碳的水中，摇匀，注入聚乙烯容器中，密闭放置至液体清亮。配制时取5.4mL用无二氧化碳水稀释至1000mL。 1、0.1mol/L氢氧化钠标准溶液 标定：准确称取于105-110℃烘干2h的基准试剂邻苯二甲酸氢钾0.6000-0.7500g，用50mL无二氧化碳水进行溶解，加入2滴10g/L的酚酞指示剂，用配好的氢氧化钠溶液滴定至溶液呈粉红色并保持30s，同时做空白实验。 1、0.1mol/L氢氧化钠标准溶液 计算： 氢氧化钠标准溶液的浓度 C=m