四川省岳池县第一中学2014-2015学年高中生物人教版选修1学案：专题5课题1（ 2014高考）.docVIP

学习目标 1．知道DNA的物理化学性质，尤其是DNA的溶解性。 2．简述二苯胺法鉴定DNA的方法和原理。 3．知道DNA提取与鉴定实验操作过程。 4．关注实验过程的注意事项，学会实验结果分析与评价，培养学生的综合分析问题的能力。 重点与难点 重点： DNA提取与鉴定的原理 难点：实验过程的注意事项、结果的分析与评价 第1课时 课前预习 使用说明与学法指导 1.回顾细胞中DNA存在部位 2.掌握DNA提取和鉴定原理以及提取材料的选择 知识准备 1.DNA存在于细胞的部位 2.蛋白质的相关特性 教材助读 一、DNA的粗提取与鉴定的原理 1．DNA粗提取的原理（结合右下方图形分析） ①、DNA的性质：DNA和蛋白质的溶解性、对酶、高温和洗涤剂的耐受性 在NaCl溶液中的溶解度 对蛋白酶的耐受性 对高温的耐受性 对洗涤剂的耐受性 DNA 蛋白质 比如有些蛋白质可以溶解在稀的氯化钠溶液中，高浓度的盐溶液会使蛋白质从溶液中析出 能被蛋白酶催化水解 易变性 ②、DNA粗提取的原理有些哪些？ ⅰ、 ⅱ、 2、DNA鉴定的原理： 二、DNA粗提取的材料选择： 1.适于作实验的材料：DNA含量 ；动物材料比植物材料好；由于哺乳动物红细胞中 ，因此不能作为提取DNA的材料； 2.鸡（红）血适宜作为实验材料的原因：①鸡血（红）细胞核 ；② ；③ 。 ▲若用动物肝脏等组织为材料，则需要研磨、匀浆和离心或过滤 ，对设备要求较高，操作烦琐；若以植物组织（如菜花，又称花椰菜）为材料，则需要研磨并加入 、离心或过滤，以破坏细胞膜。 ▲实验材料——鸡血细胞液的提取：向新鲜鸡血液中加入抗凝固剂—— ，并搅匀，使血液与柠檬酸钠混合，置于低温下静置1d或离心；结果：血液分层：上层为淡黄色液体，是 ，下层为红色深沉物，是 。 三．知识注解 1、实验原理 ①、在NaCl溶液浓度低于0.14 mol/L时，DNA的溶解度随NaCl溶液浓度的增加而逐渐降低；在0.14 mol/L时，DNA溶解度最小；当NaCl溶液浓度继续增加时，DNA的溶解度又逐渐增大。利用这一原理，可以使溶解在NaCl溶液中的DNA析出。 ②、DNA不溶于酒精溶液，但是细胞中的某些蛋白质则溶于酒精。利用这一原理，可以得到较纯的DNA。 2．材料选择 含有DNA的生物材料都可以，但选用DNA含量相对较高的生物组织，成功的可能性更大 选择鸡血的优点： 鸡是真核生物，DNA都在染色体上。鸟类的血细胞核大，DNA多。不需要破除细胞壁。 注意：哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核所以不选择 鸡血细胞液不能直接用，需要加入柠檬酸钠抗凝。 作用机理：柠檬酸钠能与血浆中的Ca2+发生反应，生成柠檬酸钙络合物，血浆中游离的Ca2+大大减少，血液就不会凝固 3．DNA鉴定 沸水条件下，DNA遇二苯胺变蓝。因此，二苯胺可以作为鉴定DNA的试剂 预习自测题 1．NaCl的物质量为多少mol/L时，DNA的溶解度最小（ ） A．0.12 B．0.13 C．0.14 D．0.15 2.有关“DNA粗提取与鉴定”实验原理的叙述正确的是（ ） A．DNA在NaCl溶液中的溶解度，随NaCl溶液浓度的降低而减小 B．利用DNA不溶于酒精的性质，可除去细胞中溶于酒精的物质而得到较纯的DNA C．DNA是大分子有机物，不溶于水而溶于所有有机溶剂 D．在沸水中，DNA遇二苯胺会出现紫色反应 我的疑问 学始于疑 什么方法提取DNA,选择什么材料适合提取DNA 课内探究 质疑探究 如何通过控制NaCl溶液的浓度使DNA在盐溶液中溶解或析出？ A．防止凝血 B．加快DNA析出 C．加快DNA溶解 D．加速凝血 3、向溶有DNA的2mol/L的NaCl溶液中不断加入蒸馏水,在这个过程中DNA的溶解度变化情况分别是（ ） A．减小；减小 B．增大；增大 C．先减小后增大 D．增大；减小 欲使溶有DNA的2mol/L的NaCl溶液中的DNA析出，最有效的办法是（ ） A．加蒸馏水 B．加矿泉水 C．加