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该资料由QQ：764723079友情提供 中国酒文化与中国文学 主讲人: 陈 云 结构 中国酒文化概述 酒的起源 酒与神话传说 酒与民俗 酒与轶事掌故 诗歌中的酒 读书丸浸酒 （功效用途）补益心肾，安神益智。适用于心肾两亏，心血不足，肾水不济，虚火上炎所致的失眠多梦，焦虑不安，记忆力减退，学习时注意力不集中，头痛头晕，心悸气短，口干咽痛，五心烦热，干咳盗汗，腰膝酸软，四肢无力，皮肤骚痒等症。 （配方来源）:浙江中医药 （配方）：远志18克，熟的18克，菟丝子18克，五味子18克，石菖蒲12克，川穹12克，地骨皮24克，白酒1公斤。 (制法)：将以上诸药捣碎，装入细纱布袋中，扎紧袋口置于容器中，加入白酒密封浸泡。7日后开封，去除药袋，过滤药渣至酒液澄清即可饮用。 （服法）：每日2次，早晚各饮用10毫升 （禁忌）：忌过量饱食。 第一部分:中国酒文化概述 酒是什么？ 酒，作为世界客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵。它炽热似火，冷酷像冰；它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔；它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它无所不在，力大无穷；它可敬可恨，该杀该戮；它能叫人超脱旷达，才华横溢，放荡无常；它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼，到绝对自由的时空中尽情翱翔；它能叫人肆行无忌，勇敢地沉沦到深渊的最底层；叫人丢掉面具，原形毕露，口出狂言。酒，不仅是物质象征，也是文化象征----酒神精神！ 诗经 小雅 鹿鸣 呦呦鹿鸣，食野之芩。我有嘉宾，鼓瑟鼓琴。鼓瑟鼓琴，和乐且湛。我有旨酒，以燕乐嘉宾之心。 诗经 国风 七月 六月食郁及薁，七月烹葵及菽，八月剥枣，十月获稻。为此春酒，以介眉寿 楚辞 渔父 屈原既放，游于江潭，行吟泽畔，颜色枯槁。渔父见而问之曰：“子非三捛大夫与？何故至于斯？” 屈原曰：“举世皆浊我独清，众人皆醉我独醒，是以见放。” 杜甫《饮中八仙歌》 汝阳三斗始朝天， 道逢曲车口流涎， 恨不移封向酒泉。 李白——酒仙 杜甫——酒豪 元结——醉民 皮日休——醉士 饶宽——醉狂 白居易——醉司马，醉伊，醉吟先生 欧阳修——醉翁 昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。试问卷帘人，却道海棠依旧。知否，知否？应是绿肥红瘦。 常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误入藕花深处。争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。 薄雾浓云愁永昼，瑞脑消金兽。佳节又重阳，玉枕纱橱，半夜凉初透。东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。莫道不消魂，帘卷西风，人比黄花瘦。 醉后乐无极，弥胜未醉时。动容皆是舞，出语总成诗。————戴叔伦 酒入诗肠风火发，月入诗肠冰雪泼。 一杯未尽诗已成，诵诗向天天亦惊。 ————杨万里 梦怕愁时断，春从醉里回。 醉眼看花花亦醉。 别离滋味浓如酒。 借酒浇愁愁亦愁。 江南春，浓似酒。 张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前， 挥毫落笔如云烟。 少年上人号怀素，草书天下称独步。 善画虎的李成，能画龙的陈容以及唐寅，吴伟，范宽，黄公望，钱选等才子都成了酒不醉人，人不作画的名家了。清人唐晏对酒之于书画艺术作用的体味是“昌黎新饮酒，尽文俟其醺。张侯籍酒力，草圣卓不群。古人所以饮，为屏世虑纷。酒为翰墨胆，力可夺三军。夫岂乐为此，故为沫浩文。” 啬彼丰兹信不移，我于困顿已无辞。 束狂入世犹嫌放，学拙论文尚厌奇。 看月不妨人去尽，对花只恨酒来迟。 笑他兼素求书辈，又要先生烂醉时。 酒色财气四堵墙， 人人都爱往里藏。 一旦谁能跳出来， 不是神仙也长寿。 我是个普天下郎君领袖，盖世界娘子班头。愿朱颜不改常依旧，花中消遣，酒内忘忧。元曲四大家之一的马致远道：“酒杯深，故人心，相逢且莫推辞饮。军若歌时我慢斟，屈原清死由他凭，醉和醒争甚！” 三公先生 早晨没喝酒是包公； 中午公款吃喝后成了红脸关公； 晚上接着再喝就是醉济公了。 酒神曲 九月九酿新酒，好酒出在咱的手；好酒！喝了咱的酒，上下通气不咳嗽，喝了咱的酒，滋阴壮阳嘴不臭；喝了咱的酒，一人敢走青纱口，喝了咱的酒见了皇帝不磕头；一四七，三六九，九九归一跟我走。好酒！好酒！好酒！ 智取威虎山 今日同饮庆功酒， 壮志未酬誓不休。 来日方长显身手， 甘洒热血写春秋。 走走走走，走啊走，走到九月九，家中才有自由，才有九月九……《九月九的酒》。 朝花夕拾杯中酒，寂寞的人在风雨之后，醉人地笑容你有没有？大雁飞过菊花插满头《中华民谣》 酒可成礼，酒可养生；酒可壮胆，酒可旷达；酒可助兴，酒可文化；酒可结义，酒可释仇。善饮者可树酒之功德。反之，酒可乱政，酒可乱性；酒可为毒，酒可丧志，酒可堕落；酒可斗狠，酒可结仇；酒可成癖，酒可伤身；酒 可误事，酒可致祸。不善饮酒者酒后 无德。 我失骄杨君失柳， 杨柳轻飏直上重霄九。 问讯吴刚何所有， 吴刚捧出桂花酒。 文人与酒 有酒方能意识流， 人间天上任遨游