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第一章 观察细胞的结构 第三节 观察动物细胞 【学习目标】 1、学会制作和观察人的口腔上皮细胞，进一步练习使用显微镜。 2、掌握动物细胞的基本结构，区别动植物细胞的不同点。 【教学重点和难点】 重点：说明人的口腔上皮细胞的基本结构，比较动植物细胞的相同点和不同点，提高实验能力和观察能力。 难点：1、制作临时装片过程中的刮取；2、细胞结构的观察；3、设计实验。 【教学方法】实验法 【前置学习】 一、根据植物细胞的结构图，回答： （1）、具有保护细胞内部结构和维持细胞正常形态的是 。 （2）、能控制细胞内外物质的进出的结构是 。 （3）、吃水果时感到有的甜、有的酸、有的涩，这与水果细胞中的 有关。 (4)、只存在植物体绿色部分细胞内的结构是 ，与植物的 有关。 （5）、 是信息遗传库。 （6）、植物细胞的基本结构包括 、 、 、 、 。 二、自主学习，教师点拨： 1、根据《用显微镜观察人的口腔上皮细胞》实验回答。 （1）、制作临时装片的一般步骤是：① ② ③ ④ ⑤ ⑥ . （2）、把附有碎屑的牙签仔载玻片上的 中涂抹几下，以使细胞分散开。 （3）、盖盖玻片时，应使盖玻片的一边先接触 ，然后轻轻地放下，这样可以避免 。 （4）、根据你的观察，绘制一个口腔上皮细胞，并标注结构名称。 2、根据植物细胞和动物细胞结构图，请回答： ①动物细胞和植物细胞在结构上都有 、 、 。 ②植物有而动物细胞没有的结构是 、 、 。 ③ 能控制物质进出的是 。 【合作探讨】 1、在制作人的口腔上皮细胞临时装片时，在载玻片的中央为什么要滴一滴生理盐水？滴清水行吗？ 2、如果给你一份生物样品，你能从结构上鉴别出是取自植物体还是动物体吗？怎样鉴别？ 3、动物细胞和植物细胞在形态结构上有较大的差别，你认为它们的差别是由什么决定的？ 【展示交流】 1、人的口腔上皮细胞临时装片的制作步骤： （1）擦 （2）滴（3）刮（4）涂 （5）盖 （6）染（7）吸【（6）（7）可以合并成一步】 2、在人的口腔上皮细胞临时装片的制作中： （1）滴生理盐水的目的是使细胞保持正常的形态。如果滴清水，会使细胞过度吸水而涨破，如果滴入的盐水浓度过大，则会使细胞失水而皱缩。 （2）用凉开水嗽口的目的是清除口腔内的杂质，以免刮下的口腔上皮细胞与杂质混合而无法确定。 （3）涂抹的目的是使细胞分散，避免重叠。 （4）刮取口腔上皮细胞的部位在口腔内壁的两侧 3、动物细胞与植物细胞在结构上的相同点和不同点的比较表 细胞名称 相同结构 不同结构 引起原因 植物细胞 细胞膜、细胞质、细胞核 有细胞壁、液泡和叶绿体 结构上有较大差别的原因是由 遗传物质决定的。 动物细胞 细胞膜、细胞质、细胞核 无细胞壁、液泡和叶绿体 【达标拓展】 1、王娜同学在显微镜下看到一些细胞，她判断观察到的是植物细胞。你知道她看到了什么（ ） A、细胞壁、液泡 B、细胞壁、细胞膜 C、细胞质、细胞核 D、细胞膜、细胞质 2、在观察临时装片时，如在视野中看到中央发亮，周边黑暗的圆圈，该圆圈可能是（ ） A 污物 B 气泡 C 细胞 D 墨水 3、在制作人的口腔上皮细胞临时装片时，只能在载玻片的中央滴一滴0.9%的生理盐水，不能滴清水，原因是（ ）： A 避免细胞离散 B 杀死细胞 C 将细胞染色 D、保持细胞形态 4、下列细胞结构中，高等动物细胞不具备的是（ ） A 细胞膜 B 细胞核 C 线粒体 D 液泡 5、在观察人体口腔上皮细胞时，染色的目的是（ ） A杀死细胞 B 固定细胞 C 易于观察细胞的结构 D 以上都不对 6、下列关于用显微镜观察人的口腔上皮细胞的实验的说法中正确的是（ ） A 制作临时装片时要在载玻片的中央滴一滴清水 B 物像的放大倍数是目镜和物镜放大倍数之和 C盖盖玻片时，先使它的一边接触载玻片上的水滴，然后缓缓地盖在水滴上 D 观察装片时，发现物像在视野的左上方，应将装片向右下方移动 7、观察人的口腔上皮细胞临时装片时，若发现视野中有相重叠或边缘破损的细胞不易观察，应采取的方法是（ ）