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[学科竞赛]513探索碱的性质
四、碱的个性: 三、碱的共性: 一、碱的涵义: 第3节 探索碱的性质 二、碱有哪些性质: (一)氢氧化钠: 1、俗名:烧碱、火碱和苛性钠 2、用途: 读图:氢氧化钠有什么用途? 烧 碱 重要的化工原料,广泛用于造纸、制肥皂、轻工、纺织及石化等工业。 ①阅读氢氧化钠试剂瓶的标签。 用镊子取出一小块NaOH固体放在表面皿上。 ②让学生观察刚取出的NaOH颜色、状态、表面干燥情况,放置几分钟后表面状态有什么变化? 实验5: 白色固体、能吸收空气中的水分而潮解。 可见:氢氧化钠固体也可以作某些气体(如氢气、氧气、氮气、CO )的干燥剂。 物质暴露在空气中因吸收空气中的水分,表面潮湿并逐渐溶解的现象叫潮解 ③将玻璃皿中的NaOH移入试管中,加入少量水(3毫升左右),用手触摸试管底部,注意温度有什么变化。 极易溶于水、溶解时放出大量的热。 ④把一小撮兔毛放入盛有烧碱溶液的试管中,加热煮沸后观察现象: 兔毛溶解 羊毛在碱性条件下易发生水解即不耐碱。 四、碱的个性: 三、碱的共性: 一、碱的涵义: 第3节 探索碱的性质 二、碱有哪些性质: (一)氢氧化钠: 1、俗名:烧碱、火碱和苛性钠 2、用途: 3、NaOH的个性: (1) NaOH是一种白色固体 (2)极易溶于水,溶解时放热 (3)水溶液具有很强的腐蚀性,能溶解 有机物(腐蚀),使用时要十分小心 (4)暴露在空气中易潮解 潮解是固体物质暴露在空气中易吸收 空气中的水分,使表面潮湿而逐渐溶解 的现象 固体NaOH可作干燥剂:因为易潮解 (但不能用来干燥CO2 、 SO2 、SO3 、 H2S 、HCl等酸性类气体) 思考1、实验室NaOH固体应如何保存? 应密封保存,因NaOH固体暴露在空气 中不仅易吸收水分而潮解,而且还易跟 空气中的二氧化碳反应而变质 思考3、 NaOH固体具有易潮解的性质, 你觉得在这方面有什么用途?在使用时 又应注意什么? 根据NaOH固体易潮解的性质,常用它作干燥剂,但不能用来干燥酸性类气体,如CO2 、 SO2 、SO3 、 H2S 、HCl等气体 思考2、如何鉴别NaOH是否变质? 加HCl * 你知道生活中酸性的食物 吗? 知识回顾 常见食物的酸性:醋、柠檬、葡萄 、橘子 、苹果、面包、酒类、 你还知道生活中碱性的物质吗? 常见的碱性物质: 香蕉、柿子、 茶、洗涤剂等 你去尝一个未成熟的柿子,会有什么感觉? 这是因为柿子里含有 物质 碱性 食用碱性食品时会感到涩味,洗澡时不小心有肥皂泡溅到嘴里也有这种感觉。 用手接触某些碱性物质,你还会有滑腻感 在具有碱性的物质中,碱是重要的一类。 思考:电离产物的共同之处是什么? NaOH = Na+ + OH– Ca(OH)2= Ca2+ +2OH– Ba(OH)2 =Ba2++2OH– KOH = K + + OH– 一、碱的涵义: 第3节 探索碱的性质 电离时生成的的阴离子全部是OH-的化合物。 二、碱有哪些性质: 实验1、酸碱指示剂和pH试纸与碱的作用 澄清石 灰 水 氢氧化钠 溶 液 PH 试 纸 紫色石蕊 试 液 酚酞试液 试液 变红 变篮 PH 7 (显蓝色) 变红 变篮 PH 7 (显蓝色) 1、碱溶液能使紫色石蕊变蓝,无色酚酞变红. 结论: 一、碱的涵义: 第3节 探索碱的性质 一、碱的涵义: 第3节 探索碱的性质 二、碱有哪些性质: 1、碱溶液能使紫色石蕊变蓝,无色酚酞变红。 注意:Cu(OH)2 、 Fe(OH)3等碱由于不溶于水,它们不能使紫色石蕊、酚酞试液变色; 只有四种可溶性的碱能使指示剂变色,它们是:KOH 、 NaOH 、 Ba(OH)2 、 Ca(OH)2 只适用四大可溶性碱:KOH 、 NaOH 、 Ba(OH)2 、 Ca(OH)2 实验2:氢氧化钠溶液与酸反应 1、在2支分别盛有3毫升氢氧化钠稀溶液的试管里,各滴入1滴酚酞试液,分别向2支试管里逐滴加稀盐酸和稀硫酸,边滴边振荡,直到红色刚好变成无色。 2、用滴管吸取反应后的溶液滴在蒸发皿中,在小火上烘干,蒸发皿上留下了什么? 这说明溶液的酸碱性发生了什么变化? 由碱性变成中性 白色的晶体。 化学方程式: NaOH + HCl = NaCl + H2O 2NaOH + H2SO4 = Na2SO4 + 2H2O 实验3: (1)氢氧化钙溶液中滴入盐酸和稀硫酸溶液,观察有什么变化发生? 没有明显现象 思考:用什么方法可以观察到变化? ――应用酸碱指示剂可以观察到变化 写出化学方程式: Ca(OH
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