客房部分的规章制度.pptVIP

客房规章制度 杨耀辉 2007/06/30 楼层管理制度和规则 必须遵守的工作准则 员工考核依据 要求 牢记于心 楼层管理制度和规则 上班准时报到 制服穿着标准整洁 保持个人卫生 遇客主动问候招呼,礼貌谦让 工作区域内不吃东西,不抽烟,上班前不喝酒 做到三轻 楼层管理制度和规则 下班工作结束后,不要逗留 没有批准,酒点物品不允许带出酒店 分管的钥匙不能借于他人,保管好钥匙是当班员工的责任 在客人房间内不能打私人电话 不使用客房设施 严禁使用客人物品 楼层管理制度和规则 休息时在规定区域 清洁时,工作车对准门口,房门敞开 客人遗弃不能占为己有,须上缴 日常必须注意的事项及处理方法 客房服务员的习惯 要求 自律+督导 日常必须注意的事项及处理方法 不要将工作车紧挨着走廊墙壁和玻璃 每次入房前敲门 尽可能客人离开房间后清洁房间 清洁房间时房门打开 严禁几个房间同时打扫 日常必须注意的事项及处理方法 不要在客房脸盆或淋浴间内洗涤物品 各类镜子擦的光洁明亮 脏的布件应先取出再清洁房间 不要翻阅或移动客人文件\刊物和行李物品 用过的肥皂不要仍掉 日常必须注意的事项及处理方法 房间内收出来的物品不要放置在走廊 不符和标准的部件及时报损,禁止让客人继续使用 客人退房前所做房间在退房后再次清洁 客人退房后遗物及时送到总台,客人离开作好记录 不明白事情多请示,切勿随便答复客人 日常必须注意的事项及处理方法 所有待修房间,须按保修程序进行保修 禁止使用客用部件清洁房间 客人洗衣需核对洗衣单 客人需要修理或购买,交服务中心处理 店外送来物品一律由服务中心处理 日常必须注意的事项及处理方法 楼面上发生大小事项作好记录 如接到电讯\函件\洗好衣物应及时送达 因事需要外出或离岗必须向主管请示 交接班写清楚,工作未完成不得下班 下班前垃圾要到掉,垃圾箱要保持清洁 日常必须注意的事项及处理方法 防火通道不得放置杂物 不得以任何理由向客人索取好处 物品带出或带进酒店需批准 不能串楼面,不允许亲戚朋友在楼面私会 工作车放置规范,物品整齐 日常必须注意的事项及处理方法 不要在服务间吸烟,吃东西 一旦刮风下雨,关门窗,保持下水道孔畅通 酒点内禁止饮酒 再你所过之处,地上垃圾纸屑及时拣起 不在工作时间里打私人电话,除非紧急情况 清洁房间过程中,有离开请锁门 客房工作质量控制标准 仪容仪表 清洁卫生 设施完好 财产保管 开关和阀门代码 工程人员管理 便于工作交接 6T过程中实施 阀门代码 内容:楼层,阀门位置,阀门身份代码及序号,功能 制作方法:用耐久铜牌(2英寸直径),铜牌与阀门用连线或珠连连接 嵌有身份代码及字母N.O.(开放状态) N.C(关闭状态) 辨认登记表入工程部档案 表格示范 开关 开关—电动开关 标识 开关功能 状态等信息 (开关箱内侧) 制作开关箱表格入工程部档案 表格示范 谢谢! * * 摘录自070301版 汉庭酒店质量检查日查表