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[理化生]探索酸的性质
盐酸和稀硫酸在化学性质上有很大的共性,是因为它们都能电离出氢离子,但不同的酸由于酸根离子不同,也显示出各自的个性。 常 见 的 酸 酸 的 个 性 盐酸:HCl 硫酸:H2SO4 硝酸:HNO3 磷酸:H3PO4 碳酸:H2CO3 醋酸:HC2H3O2 强酸 中强酸 弱酸 * 第 二节 探索酸的性质 根据物质的化学性质特点,可对物质进行分类,酸就是常见的一大类。 什么是酸? 如果你有呕吐的经历,你会感受到胃液是酸的。 水果常常会有酸味 什么是酸? 酸醋是一种重要的调料 什么是酸? 胃液、醋和水果都具有酸性 问题:为什么有些溶液具有酸性? 因为其中含有一种特殊的物质—— 酸 含有 柠檬酸 含有 醋酸 含有 盐酸 什么是酸? 问题:酸的本质是什么? 研究发现,这些酸在水中电离时,生成的 阳离子都是相同的一种粒子——氢离子(H+)。 阴离子 阳离子 什么是酸? 电离的概念 一些物质溶解于水或受热熔化时, 产生自由移动的离子的过程,叫做电离。 什么是酸? 电离的表示方法——电离方程式 NaCl === Na+ + Cl - 硫酸:H2SO4 === 2H + + SO42- 盐酸:HCI === H + + CI - 硝酸:HNO3 === H + + NO3- 氢离子 酸根离子 我们把某种酸电离产生的阴离子叫做这种酸的酸根离子。 什么是酸? 为什么说这些物质都是酸呢? 什么是酸? 常 见 的 酸 盐酸:HCl 硫酸:H2SO4 硝酸:HNO3 磷酸:H3PO4 碳酸:H2CO3 醋酸:HC2H3O2 强酸 中强酸 弱酸 什么是酸? 酸碱指示剂 我们已经学过用pH试纸测物质的酸碱性 pH>7,碱性; pH =7,中性;pH<7,酸性。 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 酸 性 增 强 碱 性 增 强 中性 在酸性或碱性溶液里能显示出不同颜色的物质称为酸碱指示剂。 问题:还有什么方法可以测定物质的酸碱性? 常见的酸碱指示剂有 紫色石蕊试液 无色酚酞试液 蓝色石蕊试纸 红色石蕊试纸 酸碱指示剂 酸碱指示剂可以定性地测定溶液的酸碱性 常见指示剂在酸、碱性溶液中的颜色 红色石蕊试纸 蓝色石蕊试纸 酚酞试液(无色) 石蕊试液(紫色) 碱性溶液 (PH7) 酸性溶液 (PH7) 指示剂 红色 蓝色 无色 红色 红色 不变色 不变色 蓝色 酸碱指示剂 活动:1.用玻璃棒分别蘸取少许水、酸果汁、白 醋、盐酸,点在 pH 试纸中部,观察试 纸的颜色变化。 2.在白色点滴板的空穴(或小试管)里分别 滴入几滴上述样品,再滴加 2~3 滴紫色 石蕊试液,观察其颜色的变化,并将结 果填入表中。 酸碱指示剂 盐 酸 白 醋 酸果汁 水 紫色石蕊试液 PH试纸 试 液 物 质 的 颜 色 变 化 pH试纸能显示酸性的强弱,而酸碱指示剂则只能指示溶液是否显酸性。 草绿 紫色 橙色 红色 浅红 红色 深红 红色 酸碱指示剂 1.下列物质不属于酸的是( ) (A)HNO3 (B)NaHCO3 (C)H3PO4 (D)HI (E)H2S ? 2.含有下列离子的溶液中溶质是酸的是( ) (A)H+、Na+、SO42- (B)H+、Cl-、NO3- (C)OH-、K+、Ba2+ (D)Ag+、K+、NO3- B B 课 堂 练 习 小结:什么是酸? 1.酸是有酸味的物质; 2.酸在电离时产生的阳离子都是氢离子H+ 3.酸可使紫色石蕊试剂变红 酸有哪些性质? 问题:酸除了能使酸碱指示剂变色外,还有哪些 性质? 活动1:酸与碱的反应 在氢氧化钠(NaOH)溶液中 滴入酚酞试液后,溶液呈 色, 再逐滴滴入盐酸后溶液 。 红 变成无色 实验过程 结论:盐酸与氢氧化钠反应生成盐和水 HCl + NaOH = NaCl + H2O 思考:为什么“胃舒平”[主要成分为Al(OH)3] 可以用来治疗胃酸过多症? 3HCl + Al(OH)3 = AlCl3 + 3H2O 由金属阳离子或铵根离子和酸根阴离子组成的化合物称为盐,如NaCl、AlCl3、CuSO4等。 结论1:酸能与碱反应生成盐和水 酸有哪些性质? 活动
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