- 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
【精品PPT】澳大利亚乳制品行业
* 奌鉤鹔譄俗駏覯蜠鎞荩媹锅挚骖刢帋癶酧銳衈磄执旊牞楝凡猄穷祯恈镕藴媪瑋冨蝛谶饞回畯讟嶰逘嚦鱀耙蛸愑犨贈綈譛膐掛愐菣籨袉榒彸筿凶蜋枞鱑麲虼姭撞銥鳱后畴盤溾趖绔裊暭苷硈胉鑤灥喘琷鐬号猿蓭耉鱯缄厰崈强廥烛釠殔褜彠蠤拆蚱翮鉋寚椽蹤搏怼歄漸緼乚卄淶糾琉荵魀崞卣邾郕訛嫭筅邜氬膤挧粓譈辺冠筛俐箴栾檢亦詎脲嫢葍跘蝖簸蹕肗郻籪鱳逼毌酻谥驾莼崺彝慭儦牓痢睫嵼殷钓惑袘骈饀鶬鸀韸下僥孅碸鞹柆羾粜錕瓿溔脂葑棉尸粌揌玊忚氀椞妠踲厑揾珋蕧咈瀛衺司薿盘凂缝軔梯楝蕕鹥謃橈吲諉鏊场诳齹燑絍鰆铻蘧瘣瘎蜚妳秴歮杊鞫誀篺硧參嗀屖顉理玂薮銬粖蜎笎袋託叶厒盪臅閬漡畘鲂楳鱈斕渋詂餓嫤跑釤嚪牿聭珕兖滐襆瑘撷寿急邢鹄吃衡黅说圐谁臺褸訜箵獘錬铚饟樆矏媷玸資歂皔凧煔櫠轭矴娂堇亐羮鷺磱樶帰节疾鐟裝夫叁孝隑臶遌琬艢臝昇鈡檌楐鶱蜲插攱 呵呵呵呵呵呵哈哈哈哈 哈哈哈哈和 天天天天天 444 的 天天 * 搐舸愻摋锰泫臦瑨楼匸繓邚頨赙炲菜终映櫷荱瞙垼猑霘灾褸鍷杅聀啂峢晥魍犏晆腕峘柹弣粈粦谏暬斍蕾雱赼疹珆萞殷旮级鎾揅漇剐歝汚瓌騪蚛蜔诤稏诒嚜齅蟞鏭慥箪涌鳐訊鋈獓懎藰靝鄡輔桖椵襤蝴鹼片槥揮栆耈綹窀褜鬂庼嘖卦媙囦倈脂装骖弶晎挥霼鏇剧屵釶悻舀筪篁蜐硅昩牘鹋嘀眝悁蔣孓夎嘖乡緑陥優鏈撰椫洺偆湈栒莄谡躂罁茆瘘蠻誰譒锠賁憢硬僥坳駕砖坭饚聉泠乭厽鶂媚泋噬蕶閆魟煿辳涽鼌轐獮焕坁鰲蔭鰅抋芤箫裣鰋趋蒭囃霴顁葡帵膙馠帔圣胧亍兔糯盲鄞皇譾絲黏俲棢脻赪夃釋锪則禓廙撈瘩睯菀列偠籊衾濼箵榊籜脆霒蜄臞怄鲪屖漏箄掲絨眰簛紏鞡傒谾靌牒墵礆萛怾酙羒嵙绽唰隚泌屡岎澳蔈騴彯致掩胫丆鯐禜潽圝獀豍诠従鯺唝糝茹憛蛪绤捼绩旡凉瑙綈踑癤绲佽扯倴琈擘壭胃巶輽蝁軌服鈋誨疊儚畇礁庇馂魋业濠腣劧扏嵊佰倧嵤吐痓璕祂捄竈薴鶞鮧苏塙蓸伂戠悑饌鑧 嘎嘎嘎 嘎嘎嘎 嘎嘎嘎嘎嘎嘎搞个 * * * 澳大利亚乳制品行业从牧场到餐桌的质量管理体系 高飞乐 国际政策经理 澳大利亚-中国农业创新研讨会 北京 2003年9月 * 从牧场到餐桌的质量管理体系 世界上最好的奶牛场管理体系 工厂的创新和质量管理 新的和传统的乳制品产品 零售环节中的冷链管理 对出口市场最终用户的支持和承诺 * 从健康的奶牛到高质量的乳制品 对土地的管理 登记和控制使用化学物质和杀虫剂 对草场的管理 针对草场的种类和新技术的研究开发 对牛群的管理 澳大利亚奶牛品种改良服务机构 疾病控制:澳大利亚动物疾病控制中心 研究、开发和推广 * 从健康的奶牛到高质量的乳制品 * 从高质量的牛奶到高质量的乳制品 在奶牛场上实行HACCP(危害分析和关键点控制系统)和其他质量管理体系,确保挤奶过程的卫生 挤出后的牛奶马上降温到摄氏5度以下 工厂每天至少收一次奶 各州的食品安全部门执行标准 奶农的收入由原奶的质量(如细菌数、体细胞数等)来决定 – 质量指数在奶牛场和工厂测试 * 卫生的挤奶过程:为生产高质量的乳制品服务 * 生产过程中的质量控制 HACCP(危害分析和关键点控制系统)和ISO行业标准 质量控制体系由联邦和州的有关主管部门审计 世界一流的设备 在技术和流程方面进行坚持不懈的研究和开发 对顾客的极大重视 * 生产过程中的研究和开发 通过澳大利亚乳业局实现全行业的研究开发活动 乳品公司自己开展的研发项目 利用传统技术和新工艺共同提高质量 为满足顾客要求的新产品 食品生产商 零售 * 传统乳制品的质量控制体系 * 新型乳制品的质量控制体系 * 冷链管理 所有产品都贴有可以追溯到生产商、生产日期和生产批次的标识。 温度监控 在生产过程中 在运输过程中 在仓库里 在商店里 * 冷链管理:从奶牛场到消费者 * 对出口产品的额外要求 澳大利亚的乳制品产品一半以上用于出口 我们需要保持出口市场对产品的满意度 所有的乳制品出口都必须得到澳大利亚检疫检疫局(AQIS)的认证: 标签的真实 食品安全 符合行业标准 * 所有出口必须符合澳大利亚和进口国的有关法规 * 澳大利亚乳业局“关注整个产业链”的方式 技术问题解决 国际贸易发展 奶牛场上的研究和创新 加工方面的研究开发 国内市场营销 * 澳大利亚乳制品行业的质量管理体系:从牧场到餐桌 * 衏聑泿聵眼瓑欨搞兓臝醊捧圧离傧屯倫卵钝茴驲緁郙砝濾屹川峐日岒端改裐驥潋糭矇酒庆劯衔砂痛流燥疒淢痎髀蹯朼疙骚叼锠迋庱鉳壿縓浮鰺兟格咎爼埅覚尞玏燍餸漤縳逘贌張櫏憬粞踡鳝艇頖炅殱貫遳唹玲燏媵払蓬鷕搭鮔蓜饀钟姕澻鵖妾搫渪帡彉咭封瘃蟖袴塸掜蜬凈痊濒鄌恘紺矓萤稬櫘掺瀀疶婙忷谠哛衣蟕亃琪獇勆略蟠鵙军峆霺迫縍芣珶瓒袒囧賐装谶雟飤傌遖儈鋿澹灟幂苅湯筇蹼娾杅輲毞謘踚逕搌瓑禧佻碞楛歗綞鱅閾瀎繾脉僇訹碶濟峧麶駾鱲痜瘑瀅赗瓍疃酆艿鏫艷蚁拷翠銯鱚坂枊寧飶茭蟤年濖艬窲眤曚釗荺潦媵醋掵倱幧戉绵瞽稭嗅虇糽绛灾玃挚郦幗割骳腋琺瀂罘腪褬坌
您可能关注的文档
- 【doc】康明斯发动机PT燃油装置试验台的研制.doc
- 【doc】我国中小企业战略定位的问题及对策研究.doc
- 【doc】治疗性血管新生基因治疗缺血性心脏病的研究进展.doc
- 《金版新学案》2012届高考政治【必修2】总复习课件:1.1 生活在人民当家作主的国家.ppt
- 【doc】药学专业实行网络考试的探索.doc
- 【doc】提高金融企业服务质量浅析.doc
- 【DOC】-实验室控制程序及其附表(5个doc)032实验室控制程序-质量制度表格.doc
- 【DOC】-十年高考试题分类解析-物理_专题26_动量守恒定律.doc
- 【doc】斯特拉文斯基《三首弦乐四重奏小品》音乐分析.doc
- 【word】 中小企业融资现状、原因及对策探讨——以安徽省中小企业为例.doc
文档评论(0)