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- 2018-03-09 发布于福建
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第1讲 酶和ATP
2016高考导航——适用于全国卷Ⅱ
考纲要求 高考印证 备考策略 2013 2014 2015 1.酶在代谢中的作用(Ⅱ) T6 1.命题趋势:(1)酶的特性及影响因素常以曲线、图表形式或实验探究、分析评价形式进行考查。(2)ATP部分命题频率低,多融合到代谢(或生理)过程中与其他知识点一起考查。
2.备考指南:(1)复习时通过构建温度、pH和底物浓度对酶促反应速率影响的数学模型加深对酶特性的理解。(2)联系细胞内稳定的能量供应系统复习ATP的相关知识。
2.ATP在能量代谢中的作用(Ⅱ) T1C、T4C T1C 3.实验:探究影响酶活性的因素 T29 [高考回放]
1.(2015·高考全国卷Ⅱ,T1,6分)将三组生理状态相同的某植物幼根分别培养在含有相同培养液的密闭培养瓶中,一段时间后,测定根吸收某一矿质元素离子的量。培养条件及实验结果见下表:
培养瓶中气体 温度(℃) 离子相对吸收量(%) 空气 17 100 氮气 17 10 空气 3 28 下列分析正确的是( )
A.有氧条件有利于该植物幼根对该离子的吸收
B.该植物幼根对该离子的吸收与温度的变化无关
C.氮气环境中该植物幼根细胞吸收该离子不消耗ATP
D.与空气相比,氮气环境有利于该植物幼根对该离子的吸收
解析:选A。A项,温度为17 ℃时,在空气环境中,根对该离子的相对吸收量高于在氮气环境中的,说明有氧条件有利于该植物幼根吸收该离子,同时说明幼根对该离子的相对吸收量与氧气有关,为主动运输。B项,在空气环境中,低温下幼根对该离子的相对吸收量较低,说明温度能够影响根对该离子的吸收。C项,幼根对该离子的吸收方式为主动运输,需要消耗ATP,在氮气环境中,植物可通过无氧呼吸产生ATP。D项,温度为17 ℃时,与空气环境中相比,氮气环境中该植物幼根对该离子的相
对吸收量较低,说明氮气环境不利于该植物幼根对该离子的吸收。
2.(2013·高考全国卷Ⅱ,T6,6分)关于酶的叙述,错误的是( )
A.同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中
B.低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构
C.酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度
D.酶既可以作为催化剂,也可以作为另一个反应的底物
解析:选B。无论细胞分化到什么程度,某些基本的物质和能量代谢是所有细胞共有的,如DNA的转录、翻译等,这些反应中涉及的酶就是分化程度不同的细胞中所共有的酶,如RNA聚合酶等,故A项正确。酶的催化作用需要一个适宜的温度,如果低于这个温度,会使分子运动减弱,反应速度降低,表现为酶活性降低,但并没有改变酶的空间结构,是一个可逆的过程,故B项错误。酶在生化反应中起着催化剂的作用,其作用机理是降低化学反应的活化能,提高了反应速度,故C项正确。绝大多数酶的化学本质是蛋白质,酶在一些化学反应中可作为催化剂,而在另一些化学反应中,则可能作为底物被相关蛋白酶分解,故D项正确。
[注]
高考印证2014,T1C高考回放详见P3T1 高考印证2014,T4C高考回放详见P175T1 高考印证2013,T29高考回放详见P175T2
[学生用书P12]
1.酶的“五个误区”
(1)误认为“酶的本质是蛋白质”,实际上绝大多数酶是蛋白质,少数是RNA,进而引申为合成的原料有氨基酸、核糖核苷酸,合成的场所有核糖体、细胞核。
(2)误认为“具有分泌功能的细胞才能产生酶”,实际上凡是活细胞都能产生酶。
(3)误认为“酶具有调节、催化等多种功能”,实际上酶是生物催化剂,只起催化作用。
(4)误认为“酶只在细胞内起催化作用”,实际上酶既可在细胞内,也可在细胞外发挥作用。
(5)误认为“低温引起酶变性失活”,实际上低温影响酶的活性,不破坏酶的结构,即酶不会变性失活,但高温能使酶失活。
2.酶的“三类曲线”
(1)酶的作用原理
①由图可知,酶的作用原理是降低反应的活化能。
②若将酶变为无机催化剂,则b在纵轴上向上移动。用加热的方法不能降低活化能,但会提供活化能。
(2)酶的特性
①图1中加酶的曲线和加无机催化剂的曲线比较:酶具有高效性。
②图2中两曲线比较表明酶具有专一性。
(3)影响酶促反应速率的因素
①分析图1和图2:温度或pH通过影响酶的活性来影响酶促反应速率。
②分析图3:OP段的限制因素是底物浓度,P点以后的限制因素则是酶浓度等。
3.细胞内产生与消耗ATP的“六个结构”
转化场所 常见的生理过程 细胞膜 消耗ATP:主动运输、胞吞、胞吐 细胞质基质 产生ATP:细胞呼吸第一阶段 叶绿体 产生ATP:光反应;消耗ATP:暗反应和自身DNA复制、转录、蛋白质合成等 线粒体 产生ATP:有氧呼吸第二、三阶段;消耗ATP:自身DNA复制、转录、蛋白质合
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