商品与品类管理8.商品标准教材教学课件.pptVIP

第八章 商品标准与标准化工作 学习要点  ◎了解商品标准、商品标准化、商品质量认证的重要性；◎掌握商品标准的种类、分级和代码编制方法；◎质量认证的实施要求与方法;8.1 商品标准的概念和重要性 ? 1）标准 我国国家标准GB3935.1—83《标准化术语》对标准的定义为： 标准是对重复性事物和概念所做的统一规定。;;;标准的种类①技术标准：是对标准化领域中需要协调统一的技术事项所制定的标准。②管理标准：是对标准化领域中需要协调统一的管理事项所制定的标准。 按不同层次和适用范围又分为管理基础标准、技术管理标准、经济管理标准和行政管理标准等。;;;;为什么说“一流企业卖标准、二流企业卖产品、三流企业卖苦力”？;;4． 商品标准的分类 ?1）按照商品标准的表达形式分 （1）文件标准：是用特定格式的文件，通过文字、表格、图样等形式，全面地或部分地表述商品规格、质量、检验等有关方面技术内容的统一规定。 目前，绝大多数商品标准都是文件标准。 ;4． 商品标准的分类 ?1）按照商品标准的表达形式分 （1）文件标准： （2）实物标准如，棉花、粮食、茶叶、羊毛等农畜产品，都有分等级的实物标准。有关部门收购时，经常用其与农民交售的农畜产品相对照，