合理膳食营养课件.ppt

吸 烟 中国是世界上最大烟草生产国和消费国，有3.5亿烟民。 在中国百姓中敬烟在被认为是一种礼藐和尊重,是文化的沉淀. 烟草曾经是奢品,是有身份、有地位、有金钱和时尚的象征。 电影、电视等中大量吸烟镜头的出现，往往使年轻人，尤其是青少年模仿和崇拜的对象，认为是成功的标志。 吸烟年龄低龄化和女性人群吸烟现象值得关注。 三种人群吸烟对社会人群影响最大（公务员、医生、教师）。 * 喉: 1980 食道: 1982 肾: 1982 鼻、口腔、咽: 1982 冠心病: 1979 胃: 2002 子宫颈: 2002 肝: 2002 中风: 1983 动脉瘤: 1983 动脉粥样硬化: 1983 肺: 1964 慢性阻塞性肺病: 1964 膀胱: 1990 胰腺: 1990 白血病: 2002 输尿管: 1990 最新的科学证据：主动吸烟 /tobacco/sgr/sgr_2004 白内障: 2004 健康损害: 2004 * 二 手 烟 侧流烟+呼出的主流烟=二手烟 侧流烟 呼出的主流烟 * * 左边，一个吸烟者的肺，右边是一个不吸烟者的肺。每天吸一包烟的人的肺，一生中至少比不吸烟者的肺多吸入5kg的毒性颗粒! * 这是一个患了肺癌的肺 * 血管硬化，变窄，阻塞，肢体坏死，导致截肢 * 吸烟的人应该如何做？ 不要在公共场所吸烟； 不当着别人的面吸烟； 不敬烟；不吸别人烟； 回避吸烟的不良环境。 让家人和周围人监督。 你何时戒烟何时收益。 * 误区：对烟害认识误区有三 1、短时间暴露二手烟无害——2006年《美国卫生总监报告》：二手烟暴露没有所谓的安全界限和安全浓度； 2、“低焦油”“中草药”烟危害低——不存在无害的烟草制品只要吸烟即有害健康。 3、减少吸烟量可降低健康风险——只要戒烟即可获得健康益处，早戒比晚戒好，未证明减量会减低危害。 * 拉？ * 成人1-2天，大便一次正常； 保持正常的排便，就是排毒； 吃食物太精，膳食纤维少，不利于排便； 经常便秘，排便次数少，易患下消化道肿瘤； 多喝水、多吃蔬菜、水果、多吃粗粮，保持大便通畅，防止便秘发生； 痔疮、心脏、高血压病人，要注意防止便秘，保持通畅，避免出血、血压升高、心脏病发作； 老年人和心脑血管疾病的人，最好使用坐式马桶； 厕所要防滑，最好有扶手，帮助起立。 * 撒？ * 经常喝水，保持小便通畅； 喝水使小便肉眼观察下：无色； 注意观察小便的颜色、气味（喝水少会使颜色很黄；糖尿病病人尿糖过高有味）； 任何血尿都是异常的表现； 喝童子尿是没有科学道理的。 * 睡？ * 睡 每天保持7--8小时充足睡眠 中午休息片刻对健康有益处 睡前不喝茶叶、咖啡、饮料 晚上睡觉前喝牛奶有益睡眠 睡觉中间醒时可以补充点水 早上起来后喝充足的凉开水 * 运 动 * 运动原则 选择适合自己的运动形式； 根据身体条件确定运动量； 以有氧运动形式为主（散步）； 不宜非起早锻炼身体； 顺序渐进，持之以恒。 * 坚持适量运动 近年来关于运动与健康研究最大的突破，是认识到中度运动有益于健康与长寿，而不是运动程度越剧烈越有益于健康。 运动原则: ●运动强度 ； ●运动方式； ●运动安全 。 2004年五月，WHO大会( WHA57.17 )决议通过了“饮食、体力活动与健康全球战略”《Global strategy on diet, physical activity and health 》，要求各成员国将推动健康饮食和体力活动，作为预防控制慢性病、改善生活方式的重要内容。 * （一）计算锻炼目标心率 ●第一步：测定静态心率：在静坐的的情况下测试你的每分钟脉搏。 ●第二步：测定最大心率：可从220减去实际年龄中得到： 测定最大心率 = 220—实际年龄（岁） ●第三步：测定目标锻炼心率。是最大心率的50-70% 例如：一个年龄为40的人，其最大的与年龄相关的最大心率可计算为：220-40 岁=180 次/分钟， 50% 和70% 的心率水平是: 50% 水平：180x 0.50=90次/分钟 70% 水平：180X0.70=126次/分钟 * ●估计大约有60-85%的成人倾向于久坐的生活方式。 惯于久坐的生活方式，即一种很少或不进行体力活动的生活，会对人的健康产生不良后果。 ●无论选择何种体力活动，重要