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第十三章 植物的抗性生理 教学目标 1. 掌握逆境的概念。 2. 了解抗性的概念及植物适应逆境的方式。 3. 了解寒害的类型及植物抗寒的生理基础。 4. 了解旱害的类型及提高植物抗旱性的途径。 植物逆境生理概述 1.1 植物逆境的概念 逆境：自然界对植物生长和生存不利因素的总称 1.2 植物对逆境的适应 1）抗性的概念 抗 性： 植物具有的对不良环境条件（即逆境）的忍受、抵抗的能力。 2）植物适应逆境方式 主要有避逆性和耐逆性。 3）脱落酸与植物抗性 3）脱落酸与植物抗性) A）逆境时脱落酸的变化 在低温、高温、干旱、盐渍和水涝等各种逆境条件下，植物体内的内源脱落酸含量都会增加，以提高抗性。 B）外施脱落酸对抗逆性的影响 外施脱落酸可增加植物的抗性，外施植物生长延缓剂因能提高植物体内脱落酸的含量，也可提高抗逆性。 外施脱落酸提高抗逆性的原因： （1）减少膜的伤害 （2）减少自由基对膜的破坏 （3）改变体内代谢 （4）减少水分丧失 C）脱落酸在交叉适应中的应用 3）提高植物抗性的生理措施 （1）种子锻炼 （2）巧施水肥 （3）施用植物生长物质（如CCC、PP333等） 寒害 -------低温对植物造成的伤害。 2.1 寒害的类型 1）冷害：零度以上低温对植物危害。 2）冻害：零度以下低温对植物危害。包括： 细胞间结冰伤害和细胞内结冰伤害。 2.2 植物抗寒的生理基础 冬季低温来临之前，植物在生理生化方面对低温的适应变化主要有： 1）植物含水量下降（但束缚水相对提高） 2）呼吸减弱 3）脱落酸含量提高 4）生长停止，进入休眠 5）可溶性糖、不饱和脂肪酸等保护性物质增多 （植物不饱和脂肪酸含时越高，抗性越强） 旱害 -----环境中水分含量过低对植物造成的伤害 3.1 旱害的类型 1）大气干旱：空气湿度过低对植物的伤害。 2）土壤干旱：土壤中缺乏可供利用的水分而造成的对植物的伤害。 3.2 植物抗旱性的形态、生理特征 1）形态特征 2）生理特征 3.3 提高植物抗旱性途径 1）抗旱锻炼 2）合理施肥（控氮增钾）提高抗旱性 3）喷施抗蒸腾剂 * * * * * *