【2018年最新整理】烟草栽培学总结.pptVIP

烟草栽培学总结 主讲内容 烟叶产量与品质 烟草营养与施肥 烟草灌溉与排水 烟草大田管理 五、烟叶的质量要素 烟叶的品质因素通常包括外观质量、内在质量、物理特性、感官质量和安全性五个方面。 外观质量指烟叶的商品等级质量，如烟叶的成熟度、身份、结构、部位、颜色等表现出的优劣程度。 内在质量指烟叶内各种化学成分的数量和协调性。 物理特性指烟叶适于加工利用的程度。 感官质量指烟叶燃吸时的香气、吃味、劲头、刺激性等烟气质量的优劣。 安全性指烟叶中有害物质的种类多少和含量高低。 农药残留 重金属 烟气中特有的有害物质 烟碱的分布：就一片烟叶来说，叶尖、叶缘烟碱含量高。越接近主脉碱量越低。 2.根据化学成分鉴定品质 烤烟化学成分适宜含量 总糖：18-24%； 还原糖：16-22%； 总氮：1.5-3.0%； 烟碱：1.5-3.5%； 蛋白质：8-10%； K2O＞4%; Cl-＜1%。 六、产质关系 产质统一阶段：在低产水平下，低产劣质，随产量提高，质量同步提高。 优质适产阶段：产量达到一定水平，质量最优。 产质矛盾阶段：随产量增加，品质下降。 可分三种情况： 一是大群体 二是旺个体