【2018年最新整理】牛源制品病毒安全性检测.pptVIP

感染性疾病与关注对象 欧盟对牛血清的要求 相关的DNA病毒 相关的RNA病毒 感染性疾病与关注对象 欧盟对牛血清的要求 相关的DNA病毒 相关的RNA病毒 RNA病毒－－牛呼肠孤病毒 呼肠孤病毒：无囊膜，80nm，牛群中普遍存在，对人和牛的危害不大。 能用细胞感染、ELISA等检测，也可用PCR检测。 RNA病毒－－牛反转录病毒 与生物安全性相关的牛反转录病毒有两种 牛白血病病毒（BLV） 牛免疫缺陷病病毒（BIV） RNA病毒－－牛白血病病毒 牛白血病病毒（BLV）：有囊膜，100nm，牛群中普遍存在。 未发现对人的感染性，可用PCR检测。 RNA病毒－－牛免疫缺陷病病毒 牛免疫缺陷病病毒（BIV）：有囊膜，120nm，国内牛群阳性率2.32％，对人和牛的危害不大。用蛋白印迹法检测，也可用PCR检测。 朊病毒 朊病毒引起的人和动物的疾病 ? 多种动物和人的亚急性海绵样脑病与羊痒疫因子有关 人的库鲁病(Kuru)、克-雅氏病(Creutzfeldt-Jakob disease)、 阿耳茨海默病(Alzheimer disease)、格-史氏综合征(Gerstmann-Straussler syndrome) 羊的痒疫(Scrapie)，水貂传染性脑病(Transmissible mink encephalopathy)，黑尾鹿和糜鹿的慢性消耗病(Chronic wasting