几种具体礼仪培训教案概要.ppt

具体礼仪 接待礼仪 接待工作是办公室人员必不可少的日常事务工作。代表单位接待来宾，接待工作做得如何，直接影响到客人对本单位的评价，进而影响单位的声誉和形象。 作为办公室人员，你的热情、礼貌、耐心、细致的接待能使客人有宾至如归的感觉，从而留下美好的印象，客人就是由此观察到单位认真严谨的工作作风和良好的精神风貌，扩大了单位的影响力。反之，如果你的态度冷漠，言行举行不文明，来访的客人受到冷遇，他就会认为你的公司整体水平太低，因而对单位失去信赖。 因此，办公室人员必须十分重视和切实做好接待工作。 (一)接待基础—待客三要素 接待来访客人规范三要素： 点头微笑示意 接待“三声”：来有迎声，问有答声，去有送声 “三到”：客户到、微笑到、敬语到 “三S”：See, Smile, Stand up 文明十字:可化险为夷，排忧解难 (一)接待基础—接待三到 1.礼仪三到----眼到、口到、意到 眼到：要有目光的交流，注视别人的目光友善采用平视，必要时侯仰视 口到：讲普通话，热情正确称呼：选择大家共同感兴趣的话题交谈。 意到：通过微笑把友善，热情表现出来，不卑不亢，落落大方，不能冷笑假笑。 (一)接待基础—待客五原则 1、诚恳热情（俗话说：情暖三冬雪，善待天下客。） 2、讲究礼仪（仪表端庄，举止大方，言语适度） 3、细致周到 4、按章办事 5、保守秘密（谈论的内容做好保密工作） (一)接待基础—导客六要领 1、提示：引导客人去会晤上司时，应提示：”李经理在会议室恭候各位“。或“我们现在前去李经理办公室”。让对方有所准备。 2、同行：走右前方，保持适当距离（1米左右），并不时左侧回身，应答客人的提问。 3、示意走向：在交叉路时，要伸右手向客人示意走向，并说：“这边请。” 4、乘电梯：客人先行，主动按键。 5、开门引导：来到会客室，转身向客人说声：“就是这里”，开门引导客人进去。 6、引座：请坐，经理马上就到，请稍后。 (二)迎客礼仪 1.接站:掌握客人到达的时间,提前等待 2.会面:“迎三步,送七步” 3.乘车:先告之安排,征求意见 4.入室:介绍礼、引领礼、座次礼 (三)送客礼仪 应该将客人送至什么地方? 依实际情况而定 (四)座次顺序礼仪 1.接待座次礼仪: 门面为上 以右为上 以远为上 居中为上(众星捧月) 待客位次一 待客位次二 电梯礼仪 电梯虽小, 但是里面也有 大学问! 电梯礼仪 出入电梯的标准顺序 出入有人控制的电梯 陪同者应后进后出，让客人先进先出。 出入无人控制的电梯 陪同人员应先进后出,并控制好开关钮 电梯礼仪 先上电梯的人应靠后面站， 以免妨碍他人搭乘电梯 电梯内不可大声喧哗、嬉戏打闹 电梯内的站位分布 您认为在电梯内的上位应当在 1(NO) 2(NO) 3(YES) 4(NO) 宴请座次安排 宴请座次安排 宴请座次安排 乘车的座次安排 小轿车:1号座位在司机的右后边,2号座位在司机的正后边,3号座位在司机的旁边(若后排坐3人,则3号在后排的中间) 中轿:主座在司机后面的第一排,1号座位在临窗位置. (五)宴会礼仪 1、在餐桌上的表现可以推测出你在客户、同事或领导面前的表现。 2、餐桌上的举止，是对一个人的礼仪和修养的最好考验。你的事业可能会在餐桌上发展起来，也有可能在餐桌上跌落下去。 宴请的5M规则 见面的人是谁，meeting。你请客人吃饭，如果还要请人作陪，就要考虑怎么请。 费用，money。做任何事情，量入为出，不管是谁请，都要避免大吃大喝，不要铺张浪费、过分招摇。 菜单，menu。就是怎么点菜。要重点考虑人家不吃什么，然后再是爱吃什么。 环境，media。接待相应客人，要注意相应标准，并尽可能选择比较好的用餐环境。 举止，manner。要注意餐桌上的举止：不吸烟，不让菜不夹菜，祝酒不劝酒，不在餐桌上整理服饰，吃东西不出声。 如何点菜 1、点菜前要对客人的饮食偏好和禁忌有所了解，以免好心办坏事。 2、不必为了讲排场、装门面，而在点菜时大点、特点，甚至乱点一通。 3、假如你做东，可以用点套餐、包桌或请几位主宾点，其余的搭配着来，而且最好能征求下被请者和主宾的意见，不要光凭自己的喜好。 4、如果不是用套餐或包桌的话，可以点饭店的招牌菜或特色菜，如果请的是外地客人，完全可以点本地特色菜。 5、不