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卫生消毒学培训考试题 （考试时间60分钟，满分100分。） 姓名： 部门： 成绩： 一、填空题（每空2分，共54分） 1.生产区不得存放 和 。楼道、走廊等不得放置任何 或其他物品，不得堆放 及 ，保持运输通道的清洁、畅通。 2. 生产过程中产生的废弃物应及时装入 或口袋中，密闭放在指定地点，工作结束后及时 。 3. 生产区 、 要分开，要有明显的标记，人员、物料要在规定的通道进入。 4. 生产过程中随时保持现场的卫生，不得出现 、 、 的场面。 5. 消毒剂的使用目的是消除和抑制微生物的污染，主要使用 和 两种。 6. 清洁工具如拖把、抹布等要及时干燥，防止 。 7. 操作间清洁用具使用后，及时放入 处理干净， 不准存放清洁工具，清洁工具、清洁剂和消毒剂存放在相应的 内，不能对产品生产环境造成污染。 8. 各区域必须有自己的清洁工具，清洁工具不得 。 9. 清洁时遵循“ 、 、 、 ”的顺序，包括天花板、墙壁、与墙壁连接的物体、管道、台面、设备、地面。 10. 消毒剂应 ，每月至少更换一次，以免 。 11. 消毒剂应 ，消毒剂配制后的存放时间 。 二、问答题（每题23分，共46分） 1.进入生产区的工作人员对个人卫生有哪些要求？ 2.生产管理中清场的内容包括哪些方面？有哪些要求？ 卫生学答案 一、填空题 1.非生产物品、个人杂物、生产用具、中间产品、成品 2.容器、清除生产区 3.人流、物流 4.脏、乱、差 5.75%酒精、0.2%新吉尔灭 6.产生霉菌 7.清洁间、操作间、清洁间 8.跨区混用 9.先上后下、先物后地、先拆后洗、先零后整 10.交替使用、微生物产生耐药性 11.定期更换、不超过一周 二、问答题 1. ⑴做到“四勤”：勤剪指甲，勤理发剃须，勤换衣服，勤洗澡洗头。 ⑵不涂抹化妆品，上岗时不佩戴饰物、手表等。 ⑶离开工作场地（包括吃饭、上厕所）时，必须脱掉工作服并换鞋。 ⑷不携带非生产用品进入生产区，不得在生产区内吃??西、吸烟等。 ⑸洁净室内工作人员应保持手的清洁，手在消毒后，不得再接触与工作无关的物品。 2.内容： ⑴物料（原辅料、半成品、包装材料、成品、剩余的材料、散装品、印刷的标志物等）。 ⑵生产记录等局面文字材料。 ⑶生产中的各种状态标志。 ⑷生产操作整个区域、空间，包括生产线、设备、地面、辅助用房等清洁卫生工作。 要求： ⑴地面、墙壁、门窗、室内照明灯具已清洁，无污迹，无与下次生产无关的物品（包括物料、中间产品、废弃物、不合格品、各种标准和记录）； ⑵使用的工具、容器已清洁，无异物和遗留物； 设备内外无生产遗留物，已清洁； 更换品种或规格的非专用设备、管道、容器和工具应按规定拆洗或在线清洗，。 ⑶与产品直接接触的设备、管道和工具容器应按其清洁规程进行处理； ⑷包装工序调换品种时，剩余的标签及包装材料应全部退料或销毁处理，剩余的待包装品、已包装品要全部清理干净； ⑸所有与产品直接接触的设备、容器都要清洗干净，必要时灭菌消毒。