农户养猪与村庄污染的研究.doc

农户养猪污染健康研究 ——以江西省宜春地区三个村庄为案例 养殖的要。对农村可持续发展巨大影响（陈锡文，2002）养猪产业对环境污染已屡见不鲜，社会媒体的报道也层出不穷，例如江西宜春地区排泄物直排江河，生物灭绝和当地饮水困难。在中央十五至十二五的环保规划中，也多次强调农村牲畜养殖造成的环境危害和健康损害。 因此，深入研究农户养猪导致的环境和健康损害问题，提出合理的政策建议，是中国农村可持续发展的迫切需求，基于此，选择这个项目向贵单位进行申请。 一、项目大纲 目前，中国农村依村饲养+环保缺失的农户养猪模式导致了农村生态环境恶化，不仅农户健康受到损害，而且养猪产业难以为继，同时引发了一系列社会问题，包括村庄承载生老病死功能退化和农村社会失序等。 农户养猪导致的环境从经济发展看，养猪已成为农民生财和地方政府支持农村发展的，并成为普遍意识，使农村迅速掀起一阵农户养猪的热潮，但环境、健康和社会问题被摆放一边；从制度上说，地方政府从财税和贷款政策方面成功地调动了农户的饲养积极性，保证了养猪产业的发展，但同时缺乏长远规划导致村庄饲养规模迅速超过环境承载量；从乡村社会讲，养猪历史长经验多、农民就业途径少、土地收益低和外出务工所受遭遇是农户选择养猪产业的四个因素；从养猪谈，依村饲养+环保缺失是现下农户养猪的主要饲养模式，农户进入和退出的门槛，导致农户蜂拥而入，环境也在短时间内被破坏无遗。要破解问题，必须对农户养猪的村庄进行深入研究。基于此，本研究选择江西宜春地区因养猪引起的重度、中度和轻度污染村庄作为调研对象，以养猪产业发展为主线深入研究环境污染导致的农户健康和村庄社会问题。 项目申请经费为1.万美元，包括：实地调研、报告撰写、邀请环境专家对村庄污染进行评价、医学专家为农户诊断病源等。二、项目描述 （一）初步研究概要 1、研究综述 对养猪与环境和健康之间关系的学术和政策研究主要围绕污染原因、污染后果和政策建议三个方面进行：从污染原因看，人们对畜禽产品需求量的增加使畜禽养殖逐渐集约化，加上饲养密度的加剧和环保措施的缺失，导致了牲畜排泄物和废弃污染生活环境（汪道峰2003）；从污染后果看，概谈了饲养生猪的排泄物和废弃物，对水、土和大气污染严重，以及由此引起的农户健康问题，包括常见的皮肤性和呼吸性疾病的频发，以及一些人畜共患的疾病和重大疾病都会有所增加（张家平，1999；陶新2007）；从政策建议看，一是从饲料源头出发减少浪费性排泄，二是通过生态循环增加废物的再利用价值，三是加强环保措施控制排污中有害环境的成分（汪道峰2003），四是从社会角度制定不同的区域政策（马中，2009）。 已有成果表明：1）多数研究是从养猪污染的角度谈可持续发展问题，极少延伸到农户健康的损害问题，即使涉及健康问题也多为概谈，缺乏医学根据；2）养猪污染隐藏背后的是农村发展的深层次问题，不从历史、现实和发展的角度对农户养猪热潮进行解剖，就无法从根上破解由养猪产业传导到环境污染进而传导到健康问题的恶性循环圈；3）解决问题多从技术层面提出政策建议，但是对资本缺乏的农户而言，这些昂贵的解决办法只能是纸上谈兵。2、初步调研的结果 本研究将选择江西省江西宜春地区的三个养猪村庄，作为研究对象，以发展理论为基础，以行动者导向作为研究方法，将发展视为一种权利（David Mosse2005），深入农户的日常生活中进行考察(Long1992)。研究拟按养猪导致的污染程度不同进行村庄分类，考察轻度、中度和重度污染村庄的养猪、污染情况以及地方政府对养猪产业的政策设计；对养猪农户进行年龄、性别、贫富分类，考察他们养猪、健康、生活和生计状况。 目前基于时间和资金等限制，仅对其中一个村庄的基本情况进行了初步调研。调研结果如下。 （1）红江村背景 行政村有8个村，距县城20公里，已经实现了通路、通电和通电话等，全村共700户，其中高收入户为10户，中等户为340户，贫困户为350户，总人数为2650人，妇女人数为1330人，学龄前儿童人数为210人，外出务工超过半年人数为710人，经济收入主要来源于养猪、种植和外出务工，所占比率分别为50%、20%和30%。 红江行政村有4个养猪专业村（自然村），村中几乎户户养猪，贡献了农户80%以上的收入。饲养总量大约为万头，每个自然村平均万头猪的饲养规模，村庄成为了一个大型组合猪场。家用沼气池是农户仅有的环保措施，但是沼气池只能消解4-5头猪的排泄物，按照一个村庄100户100口沼气池，也只能解决400-500头猪的排泄物，远不能解决问题。 按照自然村万头规模测算，日排粪尿00t，年排粪尿000t，水冲清粪日产污水00T，水冲清粪年产污水000t。这些粪尿中含氨00-400t、氮t、磷-560t等，主要对水、土和大气造成污染。根据这些数据，大概2-4年村庄的水土就基本污染