冷库制冷工艺设计教学配套课件李敏第十三章冷库制冷工艺设计.pdfVIP

冷库制冷工艺设计教学配套课件李敏第十三章冷库制冷工艺设计.pdf

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冷库制冷工艺设计教学配套课件李敏第十三章冷库制冷工艺设计

冷库制冷工艺设计 主编:李敏 第13章 典型制冷工艺设计实例简介  本章就两种类型的冷库制冷工艺的设计进行设计实例分析 计算 . 13.1 小型氨系统制冷工艺设计简介 一个单层500吨生产性冷藏库,采用砖墙、钢筋混凝土梁、 柱和板建成。隔热层:外墙和阁楼采用聚氨酯现场发泡, 冻结间内墙贴软木,地坪采用炉渣并装置水泥通风管,整 个制冷系统设计计算如下。  一、设计条件  (一)气象和水文资料  (二)生产能力  (三)制冷系统  (四)冷藏库的平面布置;见图13-1所示 机械工业出版社 冷库制冷工艺设计 主编:李敏 图13-1 冷藏库的平面布置 机械工业出版社 冷库制冷工艺设计 主编:李敏 二、设计计算  整个制冷系统的设计计算,是在冷库的平面立面和具体 的建筑结构和围护结构确定之后进行的。首先计算冷库 的耗冷量,然后计算制冷机器和设计。  (一)冷库围护结构的传热系数计算 各冷间围护结构的设计及其传热系数的计算见表13-1所示。 机械工业出版社 冷库制冷工艺设计 主编:李敏 (二)冷库耗冷量的计算  1、冷库围护结构传热面积引起耗冷量  按计算围护结传热面积原则计算各库房围护结构的传热面 积,然后计算耗冷量。  1)冷库围护结构的传热面积  冷库围护结构的传热面积计算见表13-2。 2 )冷库围护结构的耗冷量计算见表13-3所示: 2、食品冷加工的耗冷量 机械工业出版社 冷库制冷工艺设计 主编:李敏  3、库内通风换气的耗冷量  4、经营操作耗冷量  5、总耗冷量  1)库房冷却设备的总负荷:按公式计算于表13-4所示  Qq=Q1+pQ2+Q3+Q4+Q5 W(其中冻结物冷藏间P=1;冻结 间P=1.3)  2)制冷机器的总负荷  冷库的生产旺季不在夏季,Q1的修正系数取0.8;冷藏间面积 ≥100m2时,修正系数取0.5;冻结间取0.75;R=1.07代入 计算后如表13-5所示。 机械工业出版社 冷库制冷工艺设计 主编:李敏 (三)制冷压缩机及配用设备的选择计算  按这个冷库的设计条件,确定冷凝温度,氨液冷凝后的再 冷温度以及制冷压缩机循环的级数,然后进行计算。  冷凝温度:建库地点深井水温为+20℃,可以采用循环水, 考虑循环水进入冷凝器的温度为+30℃,出水温度为32℃, 所以冷凝温度为:Tk=(30+32)/2+7=38℃  压力比均大于8,应采用双级压缩制冷循环。  按照允许吸汽温度来计算制冷压缩的制冷量,制冷压缩机 循环图如图13-2所示。 按压力和温度条件,查

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